Sütemények és befőttek a nagymama konyhájából

Szerkesztő

Budapest

'Sárosi Bella: Sütemények és befőttek a nagymama konyhájából ' összes példány

Kiadó:	Hunga-Print Nyomda és Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1993
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	166 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	18 cm x 11 cm
ISBN:	963-745-879-4
Megjegyzés:	Színes fotókkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Emlékszik-e még a nagymamam habos tortáira? A márványos kuglófokra, a szájban szétomló parfékra, a kígyózó rétesekre?
Most Ön is megsütheti, elkészítheti ezeket a süteménykölteményeket.
Számos titkos, féltve őrzött "reczipét" találhatunk e könyvben.
A külföldi szakkönyvek különlegességei, és a nagymamáinktól ránk maradt leírások között sok-sok híres sütemény klasszikus receptjét is elolvashatjuk és ezek alapján megörvendeztethetjük szeretteinket.
Mind a tapasztalt, mind a gyakorlatlan háziasszonyoknak érdemes fellapozni ezt a kiadványt, édesebbé téve az ünnepeket és a dolgos hétköznapokat is.

Tartalom

Előszó	3
Tészták	5
Rétesek	32
Főtt tészták	38
Sütemények	45
Torták	73
Felfújtak	88
Puddingok	93
Krémek és chaudeauk	100
Befőzés
Fagylaltok	103
Befőttek	109
Lekvárok	127
Gyümölcslevek, szörpök	135
Gyümölcssajtok	140
Saláták és főzelékek eltevése	143
Italok	153
Pálinkák	161