Süteménydíszítés 47.

Édes finomságok díszítésének művészete

Szerkesztő

Joanna Dowgiallo-Tyszka

T. Balla Gizella

Lektor

Rezneki Zoltán

Budapest

'Joanna Dowgiallo-Tyszka: Süteménydíszítés 47. ' összes példány

Kiadó:	PressCon Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	22 oldal
Sorozatcím:	Süteménydíszítés
Kötetszám:	47
Nyelv:	Magyar
Méret:	29 cm x 22 cm
ISBN:	978-83-248-3571-3
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva. Díszítőcső-melléklettel.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Részlet a folyóiratból:
Ha tortánkat , süteményünket nem tudjuk igazán emlékezetes megjelenésűvé tenni közönséges fényporokkal és festékkel, akkor lakkokat és különleges fényezőanyagokat vehetünk... Tovább

Tartalom

Tartalom
Nyalánkságok különleges alkalmakra
Aprómasnis torta 3
Nélkülözhetetlen kellékek 7
Ehető lakkok, fényezőanyagok
Klasszikus receptek mindennapra 9
Körtés-mandulás torta
Minisütemények 12
Csipkeszíves süti
A díszítés művészete
A virágfejmintázó díszítőcsövek használata 16
Gyereksarok
Szivárványtorta 12

Receptek
Körtés-mandulás torta 10
Almás-mandulás torta 11

Fontos fortélyok
Apró masni készítése 4
A többnyílású díszítőcső használata 13,14
A virágfejmintázó díszítőcsövek használata16