Süteménydíszítés 45.

Édes finomságok díszítésének művészete

Szerkesztő

Joanna Dowgiallo-Tyszka

T. Balla Gizella

Lektor

Rezneki Zoltán

Budapest

'Joanna Dowgiallo-Tyszka: Süteménydíszítés 45. ' összes példány

Kiadó:	PressCon Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	22 oldal
Sorozatcím:	Süteménydíszítés
Kötetszám:	45
Nyelv:	Magyar
Méret:	29 cm x 22 cm
ISBN:	978-83-248-3571-3
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva. Félkör- és fésűs végű mintázó-melléklettel.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Részlet a folyóiratból:
A muffin egyre divatosabb sütemény-egy felmérés szerint a receptjeit mind többen keresik a világhálón. A tapasztalt süteménydíszítőktől egyre újabb ötleteket várnak el... Tovább

Tartalom

Tartalom
Minisütemények 3
Tortaszelet.minisüti
Nélkülözhetetlen kellékek 7
Nem ehető muffindíszek
Klasszikus receptek mindennapra 9
Sacher-torta
Gyereksarok
Mosolygós muffinok 12
A díszítés művészete
A félkör- és fésűs végű mintázó használata 16
Nyalánkságok különleges alkalmakra
Zászlócskás torta 19

Receptek
Sacher-torta 10
Réteges sacher-torta 11
Fehércsokoládés Sacher-torta 11
Fontos fortélyok
Díszítés lágy cukormasszával 5
Igazi haj mintázása 13,14
A félkör- és fésűs végű mintázó használata 16