Süteménydíszítés 40.

Édes finomságok díszítésének művészete

Szerkesztő

Joanna Dowgiallo-Tyszka

T. Balla Gizella

Lektor

Rezneki Zoltán

Budapest

'Joanna Dowgiallo-Tyszka: Süteménydíszítés 40. ' összes példány

Kiadó:	PressCon Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	22 oldal
Sorozatcím:	Süteménydíszítés
Kötetszám:	40
Nyelv:	Magyar
Méret:	29 cm x 22 cm
ISBN:	978-83-248-3571-3
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva. Díszítőcső- és virágszög-melléklettel.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Részlet a folyóiratból:
Ha úgy érezzük, hogy nem elég biztos a kezünk az egyenes vonalak meghúzásához, segítségként kis, éles késsel vagy hegyes mintázóval finoman karcoljuk be előre a vonalakat a... Tovább

Tartalom

Tartalom
Minisütemények 3
Tűcsíkos-pillangós süti
Nélkülözhetetlen kellékek 7
Virágszögek
Klasszikus receptek mindennapra 9
Skót gyümölcstorta
Nyalánkságok különleges alkalmakra
Romantikus, rózsás torta 12

A díszítés művészete
Virágok habzsákból 16
Gyereksarok
Déligyümölcssüti 19

Receptek
Skót gyümölcstorta 10
Citromos-aranymazsolás skót gyümölcstorta 11
Fontos fortélyok
A vékony, kerek végű díszítőcső használata 4
Röppenő pillangó készítése 5
Hullámos szirommintázó használata 13
A virágszög használata 13
Virágok habzsákból 16