1.063.109

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Süssünk, süssünk valamit

615 recept/Receptgyűjtemény/Sütemények, torták, édességek, italok

Süssünk, süssünk valamit
Szerző
Szerkesztő
Csíkszereda
'Gergely Éva: Süssünk, süssünk valamit ' összes példány
Kiadó: Pro-Print Könyvkiadó
Kiadás helye: Csíkszereda
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 209 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 21 cm x 15 cm
ISBN: 973-96123-1-8
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Süssünk, süssünk valamit. Azt is megmondom, hogy mit. Lisztből legyen, kerekes, Töltelékes, jó édes. Csavarva, tekerve. Túróval bélelve. Csigabiga rétes, Kóstoltam, be édes.
Ez a gyermekmondóka... Tovább

Előszó

Süssünk, süssünk valamit. Azt is megmondom, hogy mit. Lisztből legyen, kerekes, Töltelékes, jó édes. Csavarva, tekerve. Túróval bélelve. Csigabiga rétes, Kóstoltam, be édes.
Ez a gyermekmondóka jutott minduntalan eszembe, amíg receptjeimet rendeztem, A recepteket, amelyeket kamaszlány korom óta, immár közel negyven esztendeje gyűjtök. Mivel Romániában évek, talán évtizedek óta nem jelent meg hazai kiadású szakácskönyv, süteményeskönyv magyar nyelven, összerendeztem gyűjteményem egy részét, és ebben a könyvben ajánlom fel a sütni-főzni szerető nőknek, családanyáknak, abban az őszinte reményben, hogy hasznukra leszek. A recepteket igyekeztem úgy összeválogatni, hogy ízlésétől igényétől és nem utolsósorban lehetőségétől függően mindenki megtalálja magának az éppen alkalmasakat. Ugyanakkor beiktattam hagyományos, ma már nem nagyon használt recepteket (mint pl. rétes, leveles vajas tészta stb.), valamint olyan recepteket, amelyeket már csak régi recepteskönyvek sárguló lapjain találunk meg (a Jókai által sokszor említett marcipánra, az örmény eredetű, régen nagyon népszerű dalaira s egyebekre gondolok), a sok "olcsó"\"gyors"\ ''hamis'' recept mellé. Remélem, ily módon nyújtott segítségemmel sok finom édesség kerül nem egy család asztalára, kivált a gyermekek kezébe. Vissza

Tartalom

1. Kalácsok, kelt tészták, meleg tészták, zsírban sültek 9
2. Sós aprósütemények 30
3. Édes aprósütemények 39
4. Püspökkenyerek és táblás sütemények 76
5. Torták 126
6. Tortakrémek és mázak 152
7. Krémek, habok, édességek, cukorkák, fagylaltok 157
8. Felfújtak 185
9. Italok 191
10. Betűrendi mutató 203

Témakörök

Gergely Éva

Gergely Éva műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Gergely Éva könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem