Success & salad 2002. július-augusztus

Gasztronómia és vendéglátás vezetőknek/II. évfolyam 7. szám

Szerző

Szerkesztő

Lektor

Fotózta

'Bálint Tóth János: Success & salad 2002. július-augusztus ' összes példány

Kiadó:	Crier Média Magyarország Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2002
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	48 oldal
Sorozatcím:	Success & salad
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	30 cm x 21 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Színes fotókkal. Megjelenik havonta.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Részlet a 31. oldalról:
" A tészta sikersztorija a kilencvenes években kezdődött és ma is tart. Az egykor szerény, hétköznapi eledelnek tekintett, és valljuk be, legtöbbször nem is a remek... Tovább

Tartalom

A Várban bőven akad még parkolóhely 3
Japán nagy helyzete 15
Egész évben Balaton 4
Fricska a sznobizmusnak 6
Eltűnik az otthon főzött vasárnapi ebéd 9
A szőlők kék királynője:
a Syrah 10
Frissítő státusszimbólum: a ready to go 12
Győztesek, gólok, söröspoharak 17
Papírtermékek az éttermekben 19
Hírek 22, 44
Éttermek a Jászság fővárosában 23
Hűsítő kerthelyiségek 26
Nemzetközi tésztakultusz 31
Törökország telt ízei 28
Lapunk az ország közepén 35
Recept 37
Termékbemutató 48