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Strange Food
Különleges ételek - Skurrile Spezialitäten/Insekten, Quallen und andere Köstlichkeiten
| Kiadó: | Komet, MA-Service und Verlagsgesellschaft mbh |
|---|---|
| Kiadás helye: | Frechen |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 232 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Német |
| Méret: | 25 cm x 24 cm |
| ISBN: | 3-89836-106-3 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal. |
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Fülszöveg
Strange food
Skurrile Spezialitäten
Dieses Werk führt den Blick - im wahrsten Sinne des Wortes - „über
den Tellerrand hinaus". Es zeigt eine fremde Welt, in der ohne
Bedenken Insekten zubereitet, Quallen serviert oder Schlangen
gegessen werden.
„stränge food" ist ein Streifzug rund um den Globus, es berichtet von
anerkannten Esskulturen, die in Westeuropa aber vorrangig Ekel
auslösen, wenn sie nur erwähnt werden. Was an einem Ort unserer
Welt Alltag ist, bedeutet an einem anderen Provokation.
Dieses einzigartige Buch ist voller Überraschungen. Ist das erste
Hindernis - der Unwille, sich mit Unbekanntem überhaupt zu
beschäftigen - überwunden, wird sich nach und nach die Freude
einstellen, ein Buch in den Händen zu halten, das einem Dinge aufzeigt,
die man sich bisher nicht vorstellen konnte.
Der Autor Jerry Hopkins, langjährig für das Magazin Rolling Stone
tätig, sowie der Fotograf Michael Freeman, unter anderem für National
Geographie unterwegs, veranschaulichen... Tovább
Fülszöveg
Strange food
Skurrile Spezialitäten
Dieses Werk führt den Blick - im wahrsten Sinne des Wortes - „über
den Tellerrand hinaus". Es zeigt eine fremde Welt, in der ohne
Bedenken Insekten zubereitet, Quallen serviert oder Schlangen
gegessen werden.
„stränge food" ist ein Streifzug rund um den Globus, es berichtet von
anerkannten Esskulturen, die in Westeuropa aber vorrangig Ekel
auslösen, wenn sie nur erwähnt werden. Was an einem Ort unserer
Welt Alltag ist, bedeutet an einem anderen Provokation.
Dieses einzigartige Buch ist voller Überraschungen. Ist das erste
Hindernis - der Unwille, sich mit Unbekanntem überhaupt zu
beschäftigen - überwunden, wird sich nach und nach die Freude
einstellen, ein Buch in den Händen zu halten, das einem Dinge aufzeigt,
die man sich bisher nicht vorstellen konnte.
Der Autor Jerry Hopkins, langjährig für das Magazin Rolling Stone
tätig, sowie der Fotograf Michael Freeman, unter anderem für National
Geographie unterwegs, veranschaulichen mit großem Verständnis
für die verschiedenen Kulturen die uns fremden Essgewohnheiten. Vissza
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Jerry Hopkins
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