1.061.492

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Spárgatermesztés

Szerző
Szerkesztő
Lektor
Budapest
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 72 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér ábrákkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Részlet:
ELŐSZÓ
A spárga ősidőktől fogva termesztett és kedvelt zöldségféle. Azelőtt luxuscikknek tekintették, pedig megérdemli, hogy a nép széles rétegei megkedveljék, mert a legkorábbi ízletes,... Tovább

Előszó

Részlet:
ELŐSZÓ
A spárga ősidőktől fogva termesztett és kedvelt zöldségféle. Azelőtt luxuscikknek tekintették, pedig megérdemli, hogy a nép széles rétegei megkedveljék, mert a legkorábbi ízletes, kívánatos és egészséges zöldségfélék egyike. Könnyen emészthető, ennélfogva diuretikus és vizelethajtó. Vesemosó tulajdonságát a gyógyászat sokra értékeli. A betegek és a lábadozók részére kórházak szükségesnek tartják étrendjükbe iktatni. De a vér és a vese tisztítására az orvos az egészséges embernek is ajánlja.
A spárga iránti kereslet évről évre fokozódik, úgyhogy a mai állományunk nem tudja azt kielégíteni. Ezért első ötéves tervünkben gondoskodás történt az iránt, hogy termőterülete 400 kat. holddal növekedjék. A második ötéves terv további 300 kat. hold betelepítését vette tervbe. Vissza

Tartalom

Előszó 3
Amit a spárgáról általában tudni kell 5
A spárga története, jelentősége 5
Növénytani és biológiai jellemzése 6
Éghajlati és talajigénye 9
A spárga termesztett fajtái 11
Vetésforgó, trágyázás, talajelőkészítés 12
Vetésforgó 12
Trágyázás 12
Talajelőkészítés 12
Telepítés, köztestermelés, öntözés 16
A telepítés kivitelezése 16
Köztestermelés 20
Öntözés 20
A sárgatelep ápolása 21
Az elsőéves spárgatelep ápolása 21
A spárgatelep második, harmadik évi és további gondozása 22
A spárga szedése, osztályozása, tárolása 25
Szedés 25
Osztályozás 27
Tárolás 31
A spárga értékesítése 32
Csomagolás 32
Szállítás 32
Értékesítés 33
A spárga konzerválása 34
A spárga betegségei és kártevői 36
A spárga vetőmagtermesztése és nemesítése 39
Vetőmagtermesztés 39
Nemesítés 42
A spárga hajtatása 44
A spárga művelési naptára 47
A spárga művelése a külföldi országokban 52
A Szovjetunióban 52
Olaszországban 52
Franciaországban 53
Németországban 54
Amerikában 55
Hollandiában 55
A spárgatermelés munkaráfordítása 57
Irodalom 66-72

Szabó Sándor

Szabó Sándor műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Szabó Sándor könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem