1.067.309
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Sous Vide: Help For The Busy Cook
Harness the Power of Sous Vide to Create Great Meals Around Your Busy Schedule
Wolcott
| Kiadó: | Primolicious LLC |
|---|---|
| Kiadás helye: | Wolcott |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 174 oldal |
| Sorozatcím: | Cooking Sous Vide |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Angol |
| Méret: | 23 cm x 19 cm |
| ISBN: | 978-146638128-5 |
| Megjegyzés: | Néhány fekete-fehér fotóval. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Tovább
Fülszöveg
Cook Great Meals, Even On Busy Days!
What You Get In This Book ^
Explore the three stages of sous vide cooking and how they can be integrated into your hectic schedule ; ; fi'^^p
Get more than 100 redpes \mtten specifically to fit around . ^ , your busy lifestyle ^
Leam how the wide margin of doneness can be used to counteract ' p meetings and errands that run late .,
Five different recipe t5^es are presented that range from a couple of hours to a couple of days, perfect for any schedule
Master the cook, chill, and hold process so you can alwa3rs have great food on the table in a flash
Over 400 sous vide time and temperature combinations across 175 cuts of meat and types of fish and vegetables
The basics of sous vide safety that are critical to know
Our Cooking By Thickness charts showing exactly how long a certain type of meat has to be cooked
Packed with More Than 100 Different Recipes!
Témakörök
Jason Logsdon
Jason Logsdon műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Jason Logsdon könyvek, művekMegvásárolható példányok
Állapotfotók
Állapot:
Jó
2.980 ,-Ft
15
pont kapható
Kosárba
Folytatás Microsoft-tal