| Kiadó: | Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 170 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 24 cm x 17 cm |
| ISBN: | 963-231-486-7 |
| Megjegyzés: | A könyv 132 fekete-fehér ábrát tartalmaz. Tankönyvi szám: É-381/III. |
| Bevezetés | 3 |
| A sörgyártás érlelő-, homogenizáló-, technológiai berendezései | 5 |
| Silók | 5 |
| A silók anyagai | 7 |
| A silócella tisztítása | 12 |
| Önműködő szemesanyag-mérlegek | 13 |
| Tartályok | 15 |
| Víztartályok | 15 |
| Műanyag tartályok | 16 |
| Hagyományos erjesztőberendezések | 16 |
| Az erjesztőtér | 18 |
| Hagyományos nyitott és zárt erjesztőkádak | 20 |
| A hagyományos ászoktank | 22 |
| Az ászoktankok anyagai és szerelvényei | 24 |
| Zárt, nyomás alatti erjesztőtartály és szerelvényei | 28 |
| Kondicionálótartály | 34 |
| Nyomótank | 37 |
| Mosó-tisztító rendszerek | 38 |
| Padozatmosás | 39 |
| CIP- (Cleaning in Place) rendszer | 40 |
| Távmérők | 43 |
| Szintmérők | 43 |
| Hőmérsékletmérők | 45 |
| Nyomásmérő | 45 |
| Nedvességmérő | 45 |
| Nyomás alatti edények biztonsági berendezései | 47 |
| Vágóbak | 50 |
| A színtenyészet és az élesztőkezelés berendezései | 53 |
| Összefoglalás | 57 |
| A csomagolás, kiszerelés gépei | 58 |
| A palacktöltés gépei | 58 |
| Egységrakomány-bontók és rakodólap-megrakók | 60 |
| Palackládázó gépek | 67 |
| Ládamosó gépek | 76 |
| Palackmosó gépek | 78 |
| Palackvizsgáló gép (Opti-Scan) | 88 |
| Töltő- és zárógép | 93 |
| A töltőelemek | 97 |
| Koronazáró gép | 110 |
| Címkézőgépek | 114 |
| Összefoglalás | 121 |
| A hordótöltés gépei | 123 |
| Hordótípusok, a hordó zárása, csapolása | 123 |
| Hagyományos hordó-előkészítő gépek | 129 |
| Hordómosó gép | 130 |
| Hagyományos hordótöltő berendezések | 136 |
| KEG rendszerű hordótöltés | 145 |
| Automatikus KEG belső tisztító- és fejtőgép | 150 |
| Összefoglalás | 158 |
| Energiatermelő, -átalakító berendezések | 159 |
| Hőenergia, kazánházi berendezések áttekintése | 159 |
| Sűrített levegő, levegőközpont berendezése | 162 |
| Hűtőenergia, hűtési rendszer áttekintese | 163 |
| Villamos energia, áramelosztók szerepe | 166 |
| Összefoglalás | 168 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal