Folia Biotechnologica 5.

A fermentációs folyamatok anyag- és hőmérlege

Szerző

Szerkesztő

Budapest

'Sevella Béla: Folia Biotechnologica 5. ' összes példány

Kiadó:	Országos Műszaki Információs Központ és Könyvtár
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1985
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	32 oldal
Sorozatcím:	Folia Biotechnologica
Kötetszám:	5
Nyelv:	Magyar
Méret:	23 cm x 17 cm
ISBN:	963-592-419-4
Megjegyzés:	Néhány fekete-fehér ábrával illusztrálva. A könyv 500 példányban jelent meg. Tankönyvi szám: 14852/541.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A mikroorganizmusok optimális fermentációjának egyik leglényegesebb feltétele a mikroba életműködése, a termelés szempontjából kedvező tenyésztési körülmények biztosítása. A mikroorganizmusok... Tovább

Tartalom

Bevezetés .......................2
Mikroorganizmusok tápanyagigénye .................4
C-források és hasznosulásuk ..................7
1.példa.................................................15
2.példa ....................................17
A mikrobiális sztöchiometria alapjai................................17
Általános sztöchiometriai leirás, anyag- és hőmérleg 19
Hozamkifejezés, oxigénigény.......................................21
Felhasznált és javasolt irodalom.................................27

Témakörök

Természettudomány > Biológia > Biológia, általános > Mikrobiológia > Általában

Sevella Béla

Sevella Béla műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Sevella Béla könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem