Sertéstenyésztés és hízlalás

Szerző

Budapest

'Dr. Gábos Dénes: Sertéstenyésztés és hízlalás ' összes példány

Kiadó:	"Pátria" Irodalmi Vállalat és Nyomdai R.T.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1939
Kötés típusa:	Félvászon
Oldalszám:	70 oldal
Sorozatcím:	A m. kir. földmivelésügyi minisztérium gazdasági szakkönyvei
Kötetszám:	27
Nyelv:	Magyar
Méret:	22 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés:	14 szövegábrával illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Sertéstenyésztés
A sertéstenyésztés jelentősége	3
Zsírsertés	4
Hússertés	6
Fajtamegválasztás	7
Sertésól	8
Legelő	8
A tenyészanyag kiválasztása	9
A tenyészbevitel ideje	10
Rühetés	10
Az évi ellések száma, ideje, módja	10
Vemhesség	11
Ellés	12
A kocák értékmérő tulajdonságai	13
Szaporaság	13
Malacnevelőképesség	14
Kiegyenlítettség	14
Malacnevelés	16
Elválasztás	19
A sertések takarmányozása	20
Tenyészkocák takarmányozása	21
Szopós malacok takarmányozása	24
Választási malacok takarmányozása	29
Növendékállatok takarmányozása	30
Tenyészkanok takarmányozása	31
A sertések hízlalása
A hízlalást befolyásoló tényezők
A hízlalásról általánosságban	32
Egészség, ellenállóképesség	33
Fajta	34
Származás	34
Életkor	34
Ivar	35
Egyöntetűség	35
A hízók elhelyezése	36
A hízók takarmánya	37
Vitamintartalom	38
A takarmányok vegyi hatása	39
Ásványi anyagok	40
Fehérjék	40
A takarmányok hatása a zsír és a hús minőségére	40
A zsírsertések hízlalása
Általános szempontok	41
Éves mangalicasüldők hízlalása	43
Öreg mangalicák hízlalása	47
A mangalicák expresszhízlalása	49
A hússertések hízlalása
Általános szempontok	52
Sonkasüldő hízlalása	54
Baconsüldők előállítása	55
A tőkesúlyra hízlalás	58
Süldőhízlalás. (Húsra, zsírra hízlalás)	61
Öreg hússertések zsírra hízlalás	63
Összefoglalás	64

Témakörök

Dr. Gábos Dénes

Dr. Gábos Dénes műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Gábos Dénes könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem