Sertéshúsból készült ételek

Tartalom

Levesek sertéshúsból 5
Gazdagon elkészített leves 5
Babgulyás 6
Bojtárleves 7
Májgombócleves 7
Gombás korhelyleves 8
Tormás malacaprólék-leves 9
Calabriai leves 10

Sültek és egyéb
ételek sertéshúsból 11

Gombás-májas karaj 11
Töltött sertésszelet 1. 12
Burgonyás tarja 12
Rakott sajtos hús 13
Pikáns karajsült 14
Oldalas füstölt sajttal 15
Ananászos karaj 15
Tepsis sült 16
Rakott spagetti túróval 16
Almás sertésszelet 17
Fényezett sertéssült 18
Szójás hús 18
Édes-savanyú sertéshús 19
Fűszeres sertéshús 20
Húsos táska 21
Göngyölt hús rizzsel 22
Szűzpecsenyesült 23
Gyömbéres hús 24
Grillpecsenye 24
Gyömbéres húsgombóc 25
Párolt sertéshús 26
Sült húsgolyók 27
Mandulás kínai tál 27
Sertéshús zöldpaprikával 28
Ropogós sült 29
Sertéshús brokkolival 30
Sertéshús lótuszlevélben 31
Sertéslapocka zöldbabbal 31
Töltött kínai kel 32
Sertéshús sárgarépával 33
Különleges sertéssült 33
Szójababsajt vagdalt hússal 34
Magyaros sertésborda 35
Mexikói flekken 36
Zengői töltött rostélyos 36
Csülöknyárs 37
Kolozsvári töltött káposzta 38
Körömpörkölt 40
Zsiványpecsenye nyárson 40
Alföldi töltött káposzta 41
Csikóstokány 1. 42
Húsos rakott burgonya 42
Zsebes hús nyárson 43
Gombás sertésszelet 44
Cigánypecsenye 44
Sertéskaraj zöldséges tésztával 45
Tejfölös malacaprólék 46
Spagettis különlegesség 47
Káposztás sertéshús 47
Sertésegytál brokkolival 48
Tormás malachús 49
Toroskáposzta 49
Rakott zöldbab 50
Csülökegytál 1. 51
Majoránnás sertéstokány 51
Kolozsvári húsos tál 52
Sertéstarja faszénparázson 53
Rántott szelet 54
Sertéspörkölt 54
Csikóstokány 2. 55
Frankfurti karajszelet 56
Almás sertéssült 56
Kolbásszal töltött karaj 57
Göngyölt hús székely módra 58
Tejfölös-sajtos sertéssült 58
Spagetti füstölt tarjával 59
Füstölt sertéscsemege 60
Csülöktekercs 61
Húsos rántott palacsinta 62
Vagdalt leveles tésztában 63
Sertésborda sörös mártással 64
Sertéskaraj barackmártással 65
Rántott hús tejszínes mártással 65
Zöldséges vagdalt 66
Debreceni tokány 67
Babos csülök 68
Bakonyi borda 69
Baranyai sertéssült 70
Brassói aprópecsenye 71
Csülök tojással 72
Csülökegytál 2. 72
Fasírt egyben sütve 73
Fűszeres csülökragu 74
Magyaros töltött paprika 75
Hagymás aprópecsenye 76
Pacalpörkölt sertéskörömmel 77
Töltött sertésdagadó 77
Paprikakrémes szelet 78
Káposztás sertéskaraj 79
Rakott kelkáposzta 80
Sertéssült mártással 81
Pecsenye sörtésztában 82
Pirított máj 82
Rántott sertésláb 83
Májas-húsos nyárs 84
Resztelt máj 84
Paradicsomos sertésborda 85
Tárkonyos vese 86
Húsgombóc
citrommártással 86
Sertésborda vegyes zöldséggel 87
Töltött sertéshús 88
Fűszeres sólet 89
Sertéssült ananászos rizzsel 91
Csőben sült hús 92
Pórés sertésragu 93
Füstölt sajtos-almás
sertéssült 93
Fűszeres sertéscomb 94
Káposztás sertésfalatok 95
Oldalas narancsos páccal 96
Magyaros szűzérmék 97
Sertésragu aszalt szilvával 97
Almás sertéskaraj 98
Pácolt sertéscomb
zöldborsóval 99
Roston sült oldalas 100
Rozmaringos sertéssült 101
Sertésszelet szójamártásban 102
Sertésborda jóasszony módra 103
Petrezselymes sonkatorta 104
Töltött sertésszelet 2. 105
újévi malacsült 105
Szegedi májas pörkölt 106
Fasírtocskák bormártásban 107
Borban párolt sertésborda 108
Malacsült szedermártással 109
Finomfalatkák 110
Szüreti sertéscsülök 110
Mexikói paprikás pecsenye 111
Tejszínes aprópecsenye 112
Kalocsai sertésborda 113
Szecsuani sertéshús 114
Sült sertésláb 114

Témakörök