kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Mezőgazdasági Könyvkiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Tűzött kötés |
Oldalszám: | 59 oldal |
Sorozatcím: | Mezőgazdasági kiskönyvtár |
Kötetszám: | 9 |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 20 cm x 14 cm |
ISBN: | |
Bevezetés | 3 |
A sertés hizlalása | 5 |
A hizlalás célja | 5 |
A hízósertés termelése | 5 |
A hizlalás eredményét befolyásoló tényezők | 6 |
A fajta | 6 |
Életkor | 6 |
Egészségi állapot | 8 |
A tenyésztés módja | 9 |
A hizlalás előtti tartásmód | 9 |
Növekedési és fejlődési erély | 10 |
Az ivarbeli állapot | 10 |
Egyöntetűség | 11 |
Takarmányfelvevő képesség | 11 |
Takarmányértékesítő képesség | 12 |
A hízósertés takarmányai | 14 |
Hízósertés fehérjeszükséglete | 15 |
Gyomortágító takarmányok és jelentőségük | 15 |
Takarmányok tárolása és előkészítése | 18 |
Élesztősítés és malátásítás | 20 |
Élesztősített takarmányok etetésmódja | 20 |
A takarmány hatása a hús és a zsír minőségére | 21 |
Az etetés kivitele | 21 |
Vízszükséglet és itatás | 21 |
Ásványi anyag szükséglet | 22 |
Hízósertések gondozása | 24 |
A hizlalás ellenőrzése | 27 |
Húshizlalás | 29 |
Zsírsertések hizlalása | 36 |
Expresszhizlalás | 38 |
Hízósertések értékesítése | 43 |
Hízósertések mázsálása | 43 |
Hízósertések szállítása | 45 |
A sertés vágása | 48 |
A vágott sertésből származó termékek | 51 |
Sertések elhelyezései | 52 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.