Science and Technology of Food Preservation by Ionizing Radiations

Az élelmiszer konzerválás tudománya és technológiája ionizáló sugárzásokkal

Szerző

New York

'R. S. Hannan: Science and Technology of Food Preservation by Ionizing Radiations ' összes példány

Kiadó:	Chemical Publishing Co., Inc.
Kiadás helye:	New York
Kiadás éve:	1956
Kötés típusa:	Könyvkötői kötés
Oldalszám:	192 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Angol
Méret:	21 cm x 14 cm
ISBN:

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Az ionizáló sugárzások alkalmazása az iparban rohamosan fejlődik. Egyik alkalmazási területe a táplálékok konzerválása, melynek bemutatására e kötet is vállalkozik, az új eredmények és álláspontok szemléletével.

Tartalom

(Fizika, élelmiszer, konzerválás, ipar)

Témakörök

Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Angol > Műszaki
Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Angol > Egyéb
Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Angol > Természettudományok > Fizika
Műszaki > Ipar > Könnyűipar > Élelmiszeripar > Konzervipar
Természettudomány > Fizika > Atom- és magfizika > Általában
Természettudomány > Fizika > Idegennyelvű
Természettudomány > Fizika > Társtudományok > Műszaki
Mezőgazdaság > Termékfeldolgozás > Növény > Konzerv
Műszaki > Idegennyelv > Angol
Műszaki

R. S. Hannan

R. S. Hannan műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: R. S. Hannan könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem