| Kiadó: | Zephir International |
|---|---|
| Kiadás helye: | Szeged |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 161 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-04-3305-2 |
| Előszó | 3 |
| A főzőrendszer használata | 5 |
| Sütés zsiradék nélkül | 7 |
| A Króm-Nikkel 18/10 acéledények tisztítása és gondozása | 8 |
| Mi a teendő, ha... | 10 |
| Miből mennyi szükséges egy személyre? | 12 |
| Levesfélék | 13 |
| Marhahúsleves | 14 |
| Tyúkhúsleves | 15 |
| Levesbetétek | 16 |
| Bableves | 18 |
| Burgonyaleves | 19 |
| Burgonyaleves virslivel | 20 |
| Lebbencsleves | 24 |
| Paradicsomleves | 22 |
| Savanyú malacaprólék leves | 25 |
| Kolbászleves | 24 |
| Köménymag leves | 27 |
| Gulyásleves | 28 |
| Sonkás burgonya leves | 29 |
| Tejleves | 30 |
| Meggyleves | 31 |
| Tarhonya leves | 32 |
| Zöldborsó leves | 33 |
| Zöldbab leves | 34 |
| Halleves | 25 |
| Tiszai halászlé | 36 |
| Dunai halászlé | 37 |
| Főzelékek | 38 |
| Zöldborsó főzelék | 39 |
| Tejfölös burgonya főzelék | 40 |
| Zöldbab főzelék | 41 |
| Kapros tökfőzelék | 42 |
| Kelkáposzta főzelék | 44 |
| Kelbimbó főzelék | 44 |
| Karalábé főzelék | 45 |
| Sárgarépa főzelék | 46 |
| Lencse főzelék | 47 |
| Finom főzelék | 48 |
| Spenót | 49 |
| Sülthúsok | 50 |
| Sült karaj | 51 |
| Sült csirkecomb | 52 |
| Sült kolbász és hurka | 53 |
| Fokhagymás báránygerinc | 54 |
| Sertés csülök pékné módra | 55 |
| Sonkás tekercs | 56 |
| Tejfölös borjúszelet | 58 |
| Pirított máj | 58 |
| Fasírt | 59 |
| Szabadkai csevapcsicsa | 60 |
| Becskereki pleszkavica | 61 |
| Tűzdelt bélszín | 63 |
| Rostön sült pontyszeletek | 64 |
| Tűzdelt ponty | 65 |
| Rácponty | 66 |
| Rántot ételek | 68 |
| Bécsi szelet | 68 |
| Rántott csirke | 69 |
| Rántott tök | 70 |
| Rántott karfiol | 71 |
| Rántott padlizsán | 72 |
| Rántott zeller | 73 |
| Rántott gomba | 74 |
| Rántott sajt | 75 |
| Citromos rántott ponty | 76 |
| Egytál ételek | 77 |
| Sertéspörkölt | 78 |
| Marhapörkölt | 79 |
| Vaddisznó pörkölt | 80 |
| Csirkepörkölt | 81 |
| Gombapörkölt | 82 |
| Bárány paprikás | 83 |
| Borjúpaprikás | 84 |
| Paprikás csirke | 85 |
| Paprikás krumpli | 86 |
| Zöldborsós csirke | 87 |
| Tarka babgulyás | 88 |
| Pirított káposzta | 89 |
| Lecsó-gyuvecs | 90 |
| Lecsó kolbásszal | 91 |
| Töltöttkáposzta | 92 |
| Debreceni aprópecsenye | 93 |
| Szegedi tarhonyáshús | 94 |
| Eszterházi rostélyos | 95 |
| Hortobágyi rostélyos | 96 |
| Sertéstokány | 97 |
| Sertésborda betyárosan | 98 |
| Rakott felsál | 99 |
| Töltöttpaprika | 100 |
| Füstölt csülök | 101 |
| Kolozsvári rakottkáposzta | 102 |
| Savanyúkáposzta sertésoldalassal | 103 |
| Sertés kocsonya | 105 |
| Rakott ételek | 106 |
| Rakott burgonya | 107 |
| Francia rakott burgonya | 108 |
| Rakott kolbászos burgonya | 109 |
| Rakott karfiol | 110 |
| Rakott kelbimbó | 111 |
| Tésztafélék | 112 |
| Szilvásgombóc | 113 |
| Túrógombóc | 114 |
| Sárgabarackos gombóc | 115 |
| Fánk | 116 |
| Almás piskóta | 117 |
| Palacsinták | 118 |
| Csőrege | 119 |
| Burgonya fánk I-II. | 120 |
| Burgonya lepény | 122 |
| Tojás ételek | 123 |
| Rántotta (sonkás, hagymás, zöldpaprikás, kolbászos) | 124 |
| Tükör tojás | 126 |
| Paprikán sült tojás | 127 |
| Tükörtojás virslivel | 128 |
| Főtt tojás | 129 |
| Bundáskenyér I. II. | 130 |
| Tej ételek | 132 |
| Forralás | 133 |
| Tejberizs | 134 |
| Kukorica tejjel | 135 |
| Madártej | 136 |
| Saláták | 137 |
| Burgonyasaláta | 138 |
| Babsaláta | 138 |
| Sültpaprika saláta | 140 |
| Zellersaláta | 141 |
| Vegyes-zöldség saláta | 142 |
| Egyéb | 143 |
| Juhtúrós puliszka | 144 |
| Pattogatott kukorica | 145 |
| Főtt kukorica | 145 |
| Köretek | 147 |
| Vegyes köret | 148 |
| Párolt sárgarépa | 149 |
| Párolt rizs | 150 |
| Sültburgonya | 151 |
| Burgonyapüré | 152 |
| Szalmaburgonya | 153 |
| Pirított burgonya | 154 |
| Zöld krumpliköret | 155 |
| Galuska | 156 |
| Tartalom | 157 |
Folytatás Microsoft-tal