1.061.471
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Salátalexikon
Hozzávalók - Felhasználásuk - Receptek
Budapest
| Kiadó: | M-Érték Kiadó Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 296 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 18 cm x 15 cm |
| ISBN: | 978-963-9693-77-7 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Salátalexikonunk bevezeti Önöket a saláták sokoldalú, változatos világába az alapanyagoktól kezdve a legfontosabb főzési eljárásokon át egészen a legváltozatosabb receptekig.A könyv első része... Tovább
Előszó
Salátalexikonunk bevezeti Önöket a saláták sokoldalú, változatos világába az alapanyagoktól kezdve a legfontosabb főzési eljárásokon át egészen a legváltozatosabb receptekig.A könyv első része éppen ezért nemcsak a legfontosabb salátafajták és zöldségek ismertetését tartalmazza, hanem az összes többi fontos hozzávaló, az ecet, az olaj és a fűszerek leírását is.
A salátaöntetek külön fejezetben szerepelnek, ahol a legfontosabb alapanyagokat, különféle önteteket és az elkészítésük módját is lépésről lépésre végigkísérhetjük. Vissza
Tartalom
| Bevezetés | 8 |
| Zöldségek és saláták | 10 |
| Hozzávalók | 58 |
| Salátaöntetek | 98 |
| Klasszikusok | 114 |
| Levélsaláták | 140 |
| Nyers zöldségsaláták | 164 |
| Tészta- és burgonyasaláták | 192 |
| Rizs- és szemes saláták | 218 |
| Egzotikus saláták | 240 |
| Gyümölcssaláták | 266 |
| Receptmutató | 292 |
| Alapanyagok mutatója | 294 |
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Állapot:
Jó
2.440 ,-Ft
20
pont kapható
Kosárba
Folytatás Microsoft-tal