Saláták és köretek

Szerző

Kisújszállás

'Boda Zoltánné: Saláták és köretek ' összes példány

Kiadó:	Szalay Könyvkiadó és Kereskedőház Kft.
Kiadás helye:	Kisújszállás
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	48 oldal
Sorozatcím:	Szalay könyvek
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-237-003-1

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Saláták	3
Fejes saláta	5
Paradicsomsaláta	5
Káposztasaláta	6
Uborkasaláta	6
Paprikasaláta	7
Kínaikel-saláta	7
Kapros töksaláta	7
Pásztorsaláta	8
Savanyúkáposzta-saláta	8
Hagymasaláta	9
Marinírozott paprikasaláta	9
Spanyol saláta	10
Kínaikel-saláta magyarosan	10
Szilvasaláta	11
Sajtos gyümölcsös saláta	11
Körtesaláta	12
Waldorf-saláta	12
Fejes saláta mustáros öntettel	12
Joghurtos fejes saláta	13
Joghurtos jégsaláta	13
Gundel-saláta	14
Majonézes zellersaláta	15
Reteksaláta	16
Nyári vitaminsaláta	16
Téli vitaminsaláta	17
Virslisaláta	17
Babsaláta	18
Burgonyasaláta	18
Céklasaláta	19
Lencsesaláta	19
Karfiolsaláta	20
Karfiolkoktél	20
Franciasaláta	21
Majonézes zöldborsó	21
Majonézes kukoricasaláta	21
Joghurtos karfiolsaláta	22
Makarónisaláta	22
Majonézes gombasaláta	23
Svéd gombasaláta	23
Carmen saláta	24
Orosz hússaláta	24
Indiai rizssaláta	25
Heringsaláta	25
Szárnyas saláta	26
Sonkás ananászsaláta	26
Károlyi saláta	27
Kijevi heringsaláta	27
Marhahússaláta	28
Tonhalsaláta	29
Halsaláta mandarinnal	29
Nizzai ráksaláta	31
Marhanyelvsaláta	32
Frankfurti saláta	32
Rákkoktél	33
Köretek	35
Sült burgonyák	35
Burgonyaropogós	36
Burgonyapüré	37
Petrezselymes burgonya	38
Tört burgonya	38
Borított burgonya	38
Burgonyagombóc	38
Pirított burgonya	39
Töltött burgonya	39
Francia rakott burgonya	40
Párolt rizs	41
Rizi-bizi	41
Pirított dara	41
Hagymás puliszka	42
Szalvétagombóc	43
Galuska	43
Kapros-túrós galuska	43
Tarhonya	44
Zsemlegombóc	44
Főtt tészták: széles metélt, spagetti, makaróni, orsó-, kagylótészta	45
Párizsi körítés	45
Tavaszi körítés	46