Mit egyen a cukorbeteg?

Cukorbetegség, kezelés, diéta

Szerző

Sági Katalin

Kicsák Marian

Dr. Gaál Zsolt

Budapest

'Sági Katalin: Mit egyen a cukorbeteg? ' összes példány

Kiadó:	Anonymus Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2007
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	183 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	978-963-728-008-5
Megjegyzés:	10., bővített kiadás. Fekete-fehér ábrákkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

A cukorbetegségről 2003-ban (Dr. Gaál Zsolt)	5
Mi is a cukorbetegség?	5
Milyen tünetek esetén merül fel a betegség gyanúja?	6
Diabétesz-típusok és jellemzőik	7
Cukorbetegség a világban és Magyarországon	9
A cukorbetegség kezeléséről	9
Tablettás kezelés	10
Inzulinkezelés	11
Egyéb kezelési lehetőségek	12
A legfontosabb inzulinkészítmények jellemzői	14
A leggyakoribb inzulinkezelési stratégiák	15
Hipoglikémia	17
Vércukor-önellenőrzés	18
Gondozás	19
Szövődmények	19
A világháló és a diabétesz - hasznos linkek cukorbetegeknek	20
A cukorbetegek gondozása kapcsán elérendő célértékek	21
Mit egyen a cukorbeteg? (Kicsák Mariann - Sági Katalin)	23
Miért kell diétáznia a cukorbetegeknek?	24
Mit egyen a cukorbeteg?	25
Szénhidrátok	25
Fehérjék	32
Zsírok	32
A diéta alapszabályai	34
Az étrend energiatartalma	34
Az étrend energia- és szénhidráttartalma	41
Az étkezések gyakorisága	41
Diétás élelmiszerek	43
Mesterséges édesítőszerek	44
Cukorhelyettesítő anyagok	44
Diétás üdítőitalok	45
Diétás gyümölcsnektárok	45
Diétás befőttek és dzsemek	45
Diétás csokoládék, desszertek	45
Diétás sütemények, kekszek, töltött ostyák	46
Diéta és élvezeti szerek	46
Diéta és mozgás	48
Diéta és vércukorcsökkentő tabletták	49
Diéta és inzulinkezelés	52
Mintaétrendek	64
150 g szénhidrát-, 1200 kcal (5000 kJ) energiatartalmú mintaétrend téli-tavaszi időszakra	68
150 g szénhidrát-, 1200 kcal (5000 kJ) energiatartalmú mintaétrend nyári-őszi időszakra	74
225 g szénhidrát-, 1800 kcal (7600 kJ) energiatartalmú mintaétrend téli-tavaszi időszakra	80
225 g szénhidrát-, 1800 kcal (7600 kJ) energiatartalmú mintaétrend nyári-őszi időszakra	99
Receptek A-Z	121
A fontosabb élelmiszerek energia- és szénhidráttartalma	149
Nyersanyagcsoportok szerint	151
ABC szerint	166
Szómagyarázat	182