1.067.053

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A búbos kemence

A búbos kemence
A búbos kemence A búbos kemence A búbos kemence A búbos kemence A búbos kemence
Szerző
Fotózta
Budapest
'Sabján Tibor: A búbos kemence ' összes példány
Kiadó: Múzsák Közművelődési Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 113 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 16 cm
ISBN: 963-564-346-2
Megjegyzés: Fekete-fehér ábrákkal, fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezetés5
A búbos kemence kialakulása, története7
Kemenceformák, - típusok15
A kemence építése41
A sárkemencék építése46
Agyaghurkából épített kemencék51
Kemenceépítés agyaglepényekből55
A cserépkemence építése55
A kemence építése vályogból59
A kemence építése téglából60
A kemence használata, fűtése és karbantartása69
Sütés-főzés a kemencében83
Kenyérsütés84
Kenyértésztából készíthető ételek90
Főzés a kemencében92
Húsételek a kemencében sütve95
Kemencében sült tészták97
Sült és aszalt gyümölcsök, csemegék100
Búbos kemence a mai házban103
Ajánlott irodalom109
Méretek és anyagok111

Témakörök

Sabján Tibor

Sabján Tibor műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Sabján Tibor könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
A búbos kemence A búbos kemence A búbos kemence

A gerinc megtört. A lapélek foltosak.

Állapot: Jó
3.440 ,-Ft
17 pont kapható
Kosárba