| Kiadó: | Magyar Könyvklub |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 168 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 24 cm x 24 cm |
| ISBN: | 963-547-716-3 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. |
| Alapvető tudnivalók | 4 |
| Az evés élvezet | 6 |
| Okosan vásárolni | 8 |
| Hűvös alapok | 10 |
| Alapvető élelmiszerkészlet | 12 |
| A gyors 17 | 14 |
| Ételkészítés | 18 |
| Főzés bő vízben | 20 |
| Kíméletes főzés | 22 |
| Párolás és gőzölés | 24 |
| Hirtelen sütés | 26 |
| Lassú sütés és pörkölés | 28 |
| A wok és az olajban sütés | 30 |
| A fantasztikus 14 | 32 |
| Alapvető receptek | 36 |
| Tészta, burgonya és egyebek | 38 |
| Tudnivalók | 40 |
| Receptek | 42 |
| Saláták és levesek | 64 |
| Tudnivalók | 66 |
| Receptek | 68 |
| Mártások és krémek | 84 |
| Tudnivalók | 86 |
| Receptek | 88 |
| Halak | 100 |
| Tudnivalók | 102 |
| Receptek | 104 |
| Húsok | 116 |
| Tudnivalók | 118 |
| Receptek | 120 |
| Zöldségek | 132 |
| Tudnivalók | 134 |
| Receptek | 136 |
| Édességek | 148 |
| Tudnivalók | 150 |
| Receptek | 152 |
| A nem alapfokú lexikon | 162 |
| Tárgymutató | 164 |
| Impresszum | 168 |
Folytatás Microsoft-tal