A német kiadó, Gerhard Riemann előszava | 7 |
Miért volt fontos az az alma a Paradicsomban? | 11 |
Korunk és társadalmunk súlyproblémái | 16 |
Játék a számokkal | 16 |
A diétákról és az orvosi intézkedésekről | 18 |
Kövérség-soványság, avagy a testsúly térben és időben | 22 |
Más országok - más szokások | 22 |
Más idők - más ideálok | 23 |
A kövérség és soványság megjelenése a beszédben | 30 |
Az ókori ideál | 31 |
A tünetek mint a lélek valóságának kifejezői | 33 |
A tünetek értékelése | 33 |
A tünetek mint útjelzők | 35 |
A tünetek "okai" | 36 |
Az orvosi energiamegmaradás tétele és az árnyék | 39 |
A forma és a tartalom | 41 |
Mindennapi megalkuvásaink az ördöggel | 42 |
A túlsúly a holisztika tükrében | 44 |
Az evési minták szimbolikája | 47 |
A Vénusz érzéki birodalma | 47 |
Az evés, az ivás és a szerelem | 47 |
A folyadék és a fölösleg - az evés, az ivás és a regresszió | 53 |
A vénuszi princípium megjelenése a mesékben, a mitológiában és a szokásokban | 56 |
Hadilábon a szerelem istennőjével | 58 |
A túlsúly frusztrációja | 60 |
"Bánatháj", tűnj el! | 60 |
Menekülés a zsírpárnákba | 62 |
Az evés és az ivás mint a hatalom és luxus demonstrálása | 66 |
Az evés és a szórakozás | 70 |
Az evés mint a félelem vigaszdíja | 72 |
Evés és lázadás | 75 |
Az evés és a nevelés | 77 |
A gyerekkori programok | 77 |
A gyerek mint konyhamalac | 80 |
Etetni öröm | 82 |
A kis dundi angyalkák | 83 |
Az evés és a vallás | 85 |
A keresztény rituális étkezés | 85 |
Az ókori orgiák | 88 |
A "világevés" Keleten | 88 |
A táplálék és az evési szokások, avagy amit és ahogyan eszel, az vagy | 90 |
A "primitív" népek evési mágiája | 90 |
Az étkezési szokások mint élet- és szerelmi minták | 91 |
Az óvatosan próbálgató | 92 |
A gyorsan behabzsoló | 92 |
A csöndes élvező | 93 |
Okoska, a kalóriaszámláló | 93 |
Az elcsigázott aszkéta | 94 |
A robosztus mindenevő | 94 |
Az elkényeztetett gyermek | 95 |
Az igényes luxusevő | 95 |
Az őrülten evő | 95 |
A kedvenc ételek és üzeneteik | 96 |
A babaételtől a kímélő étrendig | 96 |
A puding- és a tésztafélék kedvelői | 97 |
A magokról és a problémákról | 97 |
A gyümölcsökről | 98 |
A vegetáriánizmus játszmái | 99 |
A ballasztanyagok terhéről | 99 |
A húsevő növényekről | 100 |
A jelentéktelen apróságok, a befőttek és az élet fűszerei | 101 |
Az ivás mintái | 101 |
A tejjel-mézzel folyó Kánaán | 102 |
Nemzetközi konyha - nemzetközi ismérvek | 103 |
A főtt tészták labirintusában | 103 |
A cseh bukta | 103 |
Parázson ülve | 104 |
Művészet és a konyhaművészet | 104 |
Isten óvja a királynőt! | 104 |
A curry és a fertőtlenítés | 105 |
Mosolygó transzparensek - az arcukra fagyott mosollyal | 105 |
Isteni szelek - a kamikáze | 106 |
Automatikus gyorsétkezés | 106 |
A nemzetközi árnyéktól a német hősgombócig | 107 |
Az evés és a tudat | 108 |
Saját mintáink | 111 |
A szélmalomharcról és a mérleg becsapásáról | 112 |
A kövérség mintái | 115 |
A pocak és játszmái | 116 |
Az önérvényesítés súlya | 117 |
Az izomkötegek és a férfiasság - a "lovagló" comb és a nőiesség | 118 |
Súlyos anyaság | 119 |
Az "úszóöv" és társai | 120 |
Szélsőséges ingázás a túlsúly és a kóros soványság között | 121 |
A minta logikája | 127 |
Minta értékű játékszabályok | 127 |
Kövér és sovány minták | 131 |
Hatalmi kérdések - külső vágy kontra belső minta | 134 |
A jó, öreg serpenyős mérleg | 136 |
A túlsúly előnyei | 137 |
A megvesztegethetetlen súlyszabályozó | 138 |
A "belső disznó" tisztelete és új elnevezései | 139 |
Tanuld meg szeretni ellenségedet | 140 |
A régi mintákon keresztül vezető út | 142 |
Az új életbe vezető út | 148 |
Az új formaadó mezők felépítése | 148 |
A gyógyító böjt - úton középpontunk felé | 157 |
Minden étkezés egy új esély | 161 |
Az evésről és az ivásról | 162 |
Bibliográfia | 163 |
Kazetták | 163 |