Rubicon 2003/1-2.

Történelmi folyóirat - XIV. évfolyam 127-128. szám

Szerző

Szigethy Gábor

Budapest

'Szigethy Gábor: Rubicon 2003/1-2. ' összes példány

Kiadó:	Rubicon-Ház Bt.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2003
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	114 oldal
Sorozatcím:	Rubicon
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	29 cm x 21 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Színes és fekete-fehér illusztrációkat, fotókat tartalmaz.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Csoma Zsigmond: Bor és borászat a Kárpát-medencében	4
Hevesi Attila: Borvidékeink természeti adottsága és hírneve	9
Buza János: A szerémségi borok török kori nyomai	14
Andrásfalvy Bertalan: Szőlő és bor a Délkelet-Dunántúlon	17
Pércsy András: A nemesség borfogyasztása a török hódoltság idején	22
Mezey Barna: Bor és jog. A borforgalom jogi szabályozása a Corpus Juris Hungarici tükrében	25
Mód László - Simon András: A szőlővédőszentek tisztelete	32
Krisch András: A soproni bor. A kékfrankos legendája	37
Máté Andrea: A bikavér legendája	40
Módos Ernő: Szekszárdi tradíciók	42
Szigethy Gábor: Bordalok a reformkorban	43
Draveczky Balázs: Jókai Mór, a borász	46
Csoma Zsigmond: Erdélyi ürmösök és aszúk	48
H. Balázs Éva: Porto és Tokaj	50
Ungváry Kriszitán: Egy legenda nyomában. A tokaji borok exportja a 17-19. században	54
Szepsy István: Hírnév és valóság: Tokaj	58
Orosz István: Bortermelésünk a polgári átalakulás korában	59
Mohos Mária: Két térkép nyomában	62
Beck Tibor: A filoxéra pusztítása	65
Pálvölgyi Balázs: A fuchsintól a tamarindig. Borhamisítás a békeidőkben	75
Majdán János: Elfeledett borvidékek a Kárpát-medencében	75
Draveczky Balázs: Krúdy Gyula a borról	78
Majdán János: a vasutak és a restik szerepe a borfogyasztásban	80
Draveczky Balázs: Fröccstörténelem	82
Égető Melinda: Szőlő- és borkultúra Magyarországon a filoxéravésztől a második világháborúig	84
Kovács László: A Duna borrégió	88
Gál Tibor: A világ négy borégtája	92
Beck Tibor: A magyar bortermelő lelki alkata Nemzetkarakterológia Szekfű Gyula munkájában	94
Molnár Tamás: Tamás Bátya pincéje	98
Csupor István: Cserépedények és a borkultúra	99
Németh György: Mámoros ókor	102
Nagy Balázs: Szőlőkultúra és borfogyasztás a középorban	106
Török József: A bor és a szerzetesek a középkorban	111
Balázs Géza: A bor szemiotikája	113