1.060.421

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Rózsakóstoló

Halmos Monika rózsás szakácskönyve

Szerző
Szerkesztő
Fotózta
Budapest
Kiadó: Rózsakunyhó Alkotóműhely
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 48 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 18 cm x 13 cm
ISBN: 978-963-086-133-5
Megjegyzés: Egész oldalas, színes ételfotókkal illusztrált.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A rózsa, „a virágok királynője", az emberiség megjelenésével egyidejű, jelen van a mindennapjainkban, a költészetben, a művészetekben. A rózsa mindig a jót, a szépet, a nemeset jelképezte, és... Tovább

Előszó

A rózsa, „a virágok királynője", az emberiség megjelenésével egyidejű, jelen van a mindennapjainkban, a költészetben, a művészetekben. A rózsa mindig a jót, a szépet, a nemeset jelképezte, és éppúgy ott a helye a paraszti kertekben, ahogyan a kastélyok parkjaiban. Végigkíséri életünket a születéstől a hitvilágon át a végső búcsúig, velünk van az enteriőrökben, a kozmetikumokban, motívumokban, jelképekben.
A virágok virága, a rózsa étkeinkbe komponálva megszépíti a lelket, gyönyörűséget ad a szemnek, és egy csodálatos ízélménnyel gazdagít. Kóstoljuk meg az ünnepet fényesítő rózsaszörpöt, a pompás és dekoratív kandírozott rózsaszirmokat! Ha van kiskertünkben rózsa, készítsünk a nekünk kedveseknek rózsás süteményt, rózsaszirmokkal finomított lekvárt, vagy hagyjuk, hogy a rózsa és a chili, vagy a rózsa és a bors kettőse vezessen ínyenc élvezetekre! Engedjük, hogy a rózsa zamata magával ragadjon, ringassuk magunkat a virágos élvezetekben: szebb és kerekebb lesz tőle a világ!
Kóstoljanak bele a szenvedélyek ízeibe receptjeink által! Élményekkel teli kulináris kalandokat kíván ehhez Halmos Monika, Arany diplomás gasztronómus. Vissza

Tartalom

Kandírozott rózsaszirom 7
Rózsás fűszersó 9
Rózsacukor 9
Rózsalekvár 20
Vaj a rózsa zamatával 20
Gourmet rózsakrémleves 23
Borhableves a rózsakertből 14
Kecskesajt sziromágyon 27
Zöld omlett rózsás túrókrémmel 18
Sáfrányos-rózsás, rizses csirkemell 22
Mézes csirkemell rózsaszirmokkal 22
Metélt rózsaszirmokkal 25
Rózsafánk rózsalekvárral 27
Körte gyömbéres rózsaszirom-szósszal 28
Rózsás kosárka 31
Rózsakert-koktél 33
Rózsás málnahab 33
Rózsás csók 35
Mascarponés rózsakrém 37
Tápiókapuding 39
Rózsa tortácska 41
Rózsás-kardamomos keksz 43
Csalafinta rózsás szelet 45
Rózsabólé 47
Rózsabonbon 47
Rózsaszörp 48

Halmos Monika

Halmos Monika műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Halmos Monika könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem