kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Láng Kiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Budapest |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 189 oldal |
Sorozatcím: | |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 24 cm x 17 cm |
ISBN: | 963-7840-18-2 |
Előszó | 11 |
Az új kiadás elé | 14 |
Bevezetés | 17 |
Amit kínálunk | 17 |
Meglátni a jót a rosszban - önéletrajz betegségekkel | 17 |
Koleszterin: a vita vége | 22 |
Étkezés és koszorúér-betegség | 24 |
A koleszterin és a lipidek | 29 |
Hol a határ? | 30 |
Koleszterin: a végső döntés | 33 |
Egy egészséges diéta választása | 35 |
Hogyan olvassuk a táblázatokat? | 37 |
Egy kis számolgatás | 42 |
Amit a korpáról tudni kell | 54 |
Hogyan hat a muffin? | 57 |
A zabkorpa egyéb előnyei | 57 |
Az első falatok | 59 |
A nikotinsav csodás története | 63 |
A nikotinsav hatásmódja | 64 |
A nikotinsavval kapcsolatos kutatási eredmények | 65 |
Hogyan szedjük a nikotinsavat? | 69 |
A nikotinsav-tabletta új kiszerelése | 70 |
Lehetséges mellékhatások | 71 |
Ellenjavallatok | 72 |
Biztonságos-e a nikotinsav? | 73 |
A nikotinsav mint az egész módszer része | 74 |
Néhány figyelmeztető szó | 74 |
Újabb csodák és ínycsiklandozó ízek | 75 |
Néhány szó a nátriumról | 81 |
A testsúlycsökkenés előnyei | 84 |
Futás az életért | 94 |
A stressz-bomba hatástalanítása | 97 |
Egészségünkre! | 103 |
Vágjunk bele - fájdalom nélkül | 105 |
Fehérjék | 106 |
Vitaminok | 107 |
Ásványi anyagok | 108 |
Zsírok | 110 |
Szénhidrátok | 111 |
Víz | 111 |
Mit válasszunk az élelmiszerek közül? | 112 |
Bevásárlás | 116 |
Húsok | 117 |
Tejtermékek | 118 |
Zöldségek, gyümölcsök | 119 |
Kenyérfélék | 119 |
Egyéb élelmiszerek | 120 |
Konyhafelszerelés | 122 |
Étlapkészítés | 123 |
A puding próbája | 130 |
A vizsgálat alanyai | 130 |
Mások | 131 |
Nincs kifogás! | 133 |
Néhány személyes beszámoló | 135 |
Holnap, holnapután és azután | 15ó41 |
A csodatevő muffinokról | 143 |
Néhány szó a muffin-készítésről | 143 |
Ízletes pulykafalatok | 151 |
Húsgombócok pulykából | 153 |
Pulykaszelet | 154 |
Pulykaszendvicsek | 155 |
Mártások, szószok a pulykához | 155 |
Ezt nevezzük megvonásnak? | 158 |
Csodálatos tejturmicok - bűntudat nélkül | 159 |
Egytálételek | 160 |
Zöldségek | 161 |
Salátaöntetek | 164 |
Édességek - amennyi csak belénk fér | 166 |
Gyümölcsök | 170 |
Reggeli | 171 |
Húsételek reggelire | 173 |
A tojás | 174 |
Előételek | 174 |
A keleti konyha | 177 |
Az olasz konyha | 177 |
Ismét néhány szó a marhahúsról... | 180 |
Ételek a tenger gyümölcseiből | 182 |
Kedvenc házi receptek | 186 |
A könyvben használt idegen szavak és kifejezések jegyzéke | 189 |