Rizsből készült ételek

Pécs

'Rizsből készült ételek ' összes példány

Kiadó:	Alexandra Kiadó
Kiadás helye:	Pécs
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Fűzött papírkötés
Oldalszám:	63 oldal
Sorozatcím:	Egyszerűen jó
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-367-876-5
Megjegyzés:	Színes fotókat tartalmaz.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Könyvünk bemutatja a különféle rizsfajtákat, és azt, mi minden készíthető belőlük.
A hagyományos receptek mellett az egzotikus és a mediterrán konyha titkaiba is bepillanthatunk. A t öbb mint 60 recept minden ízlést kielégít. Az előételektől kezdve, a főételeken át, egészen az édességekig, a rizs bármilyen fogás elkészítéséhez felhasználható.
Megtudhatunk néhány érdekességet a különböző rizsfélékről, és meismerkedhetünk elkészítésük különféle módszereive is.

Tartalom

Amerikai zöldséges rizs	9
Ananászos banános currys rizs	22
Balkáni rizsestál	24
Banános rizsdesszert	53
Banános-currys rizs cukkinivel	31
Currys aprópecsenye	23
Currys hal	36
Édes rizskása mangóval	57
Egzotikus rizsestál	44
Erdélyi rakott káposzta	50
Fekete-fehér csokis felfújt	55
Forró almaleves	10
Garnélanyárs mangós rizzsel	30
Garnéliás rizsgolyók	9
Gorgonzola-risottó lazaccal	47
Gyümölcsös rizssaláta	16
Gyümölcsös rizsfelfújt	62
Gyümölcsrizs	53
Indiai rizssaláta	16
Indiai tejberizs	56
Indonéz aprópecsenye rizzsel	40
Indonéz rizses csirke	35
Kajszis rizsfelfújt	54
Keleti rizsestál	42
Mangódesszert	56
Mangós rizssaláta	17
Mexikói rizsfelfújt	50
Nasi goreng	35
Paella	37
Paprikás rizsfelfújt	32
Paradicsomleves	10
Paraszt-risotto	46
Pisztációs rizs rebarbarasalátával	60
Polinéz rizsestál	48
Pórés gombás rizs	28
Pórés rizsfelfújt	21
Risottó a tenger gyümölcseivel	46
Rizses csirke babbal, kukoricával	24
Rizses csirkemell	45
Rizses hal	38
Rizses-joghurtos csirke	41
Rizses marhahús	25
Rizses zöldségleves	11
Rizses zöldségsaláta	14
Rizspuding	59
Rizssaláta rákkal	18
Rizsszelet borhabbal	58
Sonkás rizsfelfújt	32
Spanyol rizssaláta	19
Spárgás rizs	28
Sült rizs kínai kellel	43
Sült rizs répával, borsóval	27
Sült rizs zöldséggel, tojással	42
Töltött paradicsom	12
Töltött rizsgombócok	15
Töltött szőlőlevél	13
Töltött szőlőlevéllel rakott rizs	51
Túrós rizspuding eperszósszal	60
Vegyes zöldséges rizs	26
Vörös rizs garnélával	39
Zöldborsós rizs birkával	49
Zöldséges rizsfelfújt sonkával	33
Zöldséges sült rizs	14