1.066.213
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Rezepte aus der Zentralschweiz
Uri, Schwyz, Unterwalden, Luzern, Zug
Aarau
| Kiadó: | AT Verlag |
|---|---|
| Kiadás helye: | Aarau |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 112 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Német |
| Méret: | 22 cm x 20 cm |
| ISBN: | 3-85502-581-9 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
Die Küche der Zentralschweiz - Luzern, Zug, Uri, Schwyz, Obund Nidwalden - wurde neben den kirchlichen Bráuchen und Festen vor allém geprágt durch die Lage der Region an einem der bedeutendsten Verkehrswege über die Alpen. Schon früh gelangten typisch südliche Nahrungsmittel über den Gotthardpass in die Innerschweiz. So bereicherten Zutaten aus der Tessiner und der italienischen Küche wie Teigwaren, Reis, Mais, Kastanien und Weinbeeren von jeher die heimischen Produkte Káse, Kartoffeln, Gemüse, Fleisch und Fisch aus den zahlreichen Flüssen und Seen. Das Buch enthált 75 traditionelle Innerschweizer Rezepte - von Álplermagronen, Háfelichabis, Stunggis und Ofetori bis zu Chügelipastete, Wággiser Fischchüechli und Schwynigs mit Chestene, von Brischtner Nytlá und Nidleöpfel bis zu Zigerkrapfen und Zuger Kirschtorte. Dazu viele Geschichten zu typischen Produkten, zu einzelnen Gerichten und den Traditionen rund ums Essen und Trinken im Herzen der Schweiz.
Témakörök
- Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Német > Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Nemzetközi konyhák
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Német
- Szakácskönyvek > Nemzetközi konyhák
- Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Német
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal