Renoir
60 különleges recepttel
Szerző
Róla szól
Budapest
| Kiadó: | Korona Kiadó |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: |
Fűzött kemény papírkötés
|
| Oldalszám: | 191
oldal
|
| Sorozatcím: | Művésztársaságban |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar
|
| Méret: |
28 cm x 21 cm
|
| ISBN: | 963-9376-85-x |
|
Megjegyzés:
|
Fekete-fehér és színes fotókkal illusztrált.
|
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Művészek gyakran adták tanújelét annak, hogy jártasak a konyhaművészetben. Renoir is közéjük tartozott. Mint ahogy a mesterszakácsokban is ott bujkál a festői tehetség, és nagyon szeretik, ha a...
Tovább
Előszó
Művészek gyakran adták tanújelét annak, hogy jártasak a konyhaművészetben. Renoir is közéjük tartozott. Mint ahogy a mesterszakácsokban is ott bujkál a festői tehetség, és nagyon szeretik, ha a szakácsművészetet a képzőművészethez hasonlítjuk. Engem apám jóvoltából elég hamar magával ragadott a festészet, mert - bár lehetőségei igen szerények voltak, mégis - gyűjtötte az értékes képeket. Az ő ízlését örököltem, így az évek során egész kis Jean Puy-gyűjteményre tettem szert, aki a kor másik nagy impresszionista zsenije volt, ráadásul még Roanne szülötte is.
Biztos vagyok benne, hogy akárcsak rám, Önre is kedves olvasó, igen nagy hatással vannak a gömbölyded idomok, a pirospozsgás arcocskák, a szabadba elköltött vacsorák, a vízparti semmittevés képei, de abban még bizonyosabb vagyok, hogy ez a hatás csak fokozódik, ha alkotójukról kiderül: valósággal lubickolt az élet kínálta örömökben.
Renoir keveset evett, és természeténél fogva inkább az egészséges, egyszerű ételek híve volt. Egy-egy új kapcsolat vagy utazás viszont hatással volt gasztronómiai ízlésére.
Vissza
Fülszöveg
A Művésztársaságban sorozat Renoirról szóló kötetéből szinte árad, hogy az impresszionisták mennyire szerették az életet, és mennyire tudtak is élni. Szajna-parti kertvendéglőkben, nyüzsgő boulevárd-okon, művészek körében elköltött vacsorák, puccos társasági összejövetelek Párizs krémjével: Renoirnak mindebben része volt, majd meg is festette élményeit. Az evezősök ebédje, A zongorázó lányok, a pazar virágcsokrok mind-mind az egykori szép időket idézik. Renoir Champagne és Burgundia határán, Essoyes-ban, majd a delelő nap fényénél, Collettes-ben találja meg azt a családi fészket, ahol mindig szívesen látják a betérő vendéget. Ide zarándokolnak a rajongók, hogy személyesen találkozzanak a mesterrel, és hogy megkóstolják Aline-nak, feleségének főztjét. A könyvünkhöz válogatott receptek arról tanúskodnak, hogy a nagy impresszionista művész az egyszerű, tájjellegű ételeket kedvelte. A könyv szerzőjét szinte elvarázsolta a festőóriás életműve, amikor megkísérelte, hogy Renoir életének...
Tovább
Fülszöveg
A Művésztársaságban sorozat Renoirról szóló kötetéből szinte árad, hogy az impresszionisták mennyire szerették az életet, és mennyire tudtak is élni. Szajna-parti kertvendéglőkben, nyüzsgő boulevárd-okon, művészek körében elköltött vacsorák, puccos társasági összejövetelek Párizs krémjével: Renoirnak mindebben része volt, majd meg is festette élményeit. Az evezősök ebédje, A zongorázó lányok, a pazar virágcsokrok mind-mind az egykori szép időket idézik. Renoir Champagne és Burgundia határán, Essoyes-ban, majd a delelő nap fényénél, Collettes-ben találja meg azt a családi fészket, ahol mindig szívesen látják a betérő vendéget. Ide zarándokolnak a rajongók, hogy személyesen találkozzanak a mesterrel, és hogy megkóstolják Aline-nak, feleségének főztjét. A könyvünkhöz válogatott receptek arról tanúskodnak, hogy a nagy impresszionista művész az egyszerű, tájjellegű ételeket kedvelte. A könyv szerzőjét szinte elvarázsolta a festőóriás életműve, amikor megkísérelte, hogy Renoir életének valódi színtereit bemutatva érzékeltesse művészetét, a kor hangulatát és szellemiségét...
Vissza
Tartalom
Köszönetnyilvánítás
5. oldal
Előszó
9. oldal
Egy falusi fogadó
11. oldal
Vízparton
19. oldal
A Charpentier- szalon
37. oldal
A húsleves
53. oldal
Egy este az impresszionistákkal
63. oldal
Családi körben
73. oldal
Collettes, a megtalált otthon
91. oldal
Receptek
133. oldal
A receptek jegyzéke
190. oldal
A fotók forrásjegyzéke
191. oldal
Folytatás Microsoft-tal