Reggeli falatok

Szerkesztő

Dús Ágnes

Fordító

Bíró Ágnes

Budapest

'Dús Ágnes: Reggeli falatok ' összes példány

Kiadó:	Vince Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2008
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	64 oldal
Sorozatcím:	Le Cordon bleu - Főzőiskola ínyenceknek
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 21 cm
ISBN:	978-963-9731-25-7
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Hagyományos vagy különleges, egyszerű vagy igényes - ez a kötet számos ízletes ötletet kínál reggelire és villásreggelire, amelyekkel kényeztethetjük magunkat, de elkápráztathatjuk vendégeinket is. A friss palacsinta, a lazacos rántotta vagy a rákhússal töltött spenóttekercs a biztosan sikeres napindító falatok közé tartozik.

Tartalom

Frissgyümölcs-nyár/Svájci müzli	4
Grillezett grépfrút/Rántotta füstölt lazaccal	6
Francia pirítós kompóttal	8
Benedict tojás hollandi mártással	10
Szalonnás rösti	12
Lazacos kedgeree	14
Palacsinta/Ünnepi palacsinta	16
Palacsinta-lasagne	18
Bagel	20
Tojás "en cocotte" pisztránggal, póréhagymával/Frittata	22
Panna cotta kávés jégkásával	24
Spenótos-márványsajtos lepény	26
Brie sajtos batyu körtével és dióval	28
Keleti rizspuding/Gyömbéres rebarbarakompót	30
Leveles tészta spárgával és gombával tejszínes mártásban	32
Csokoládés muffin/Szalonnás-sajtos kukoricamuffin	334
Firenzei tojás	36
Rákhússal töltött spenóttekercs	38
Kis sajtos felfújt, kétszer sütve	40
Csípős vese zsályás polentaszeletekkel	42
Mini húslepények/Burgonyás pogácsák	44
Croissant	46
Kelttészta-korongok	48
Fügedzsem/Kumkvatdzsem	50
Pikelet/Goffri	52
Briós	54
Pekándiós kenyér meggyel	56
Dán leveles sütemény	58
Piros dzsem	60
Tanácsok és tippek	62
Tárgymutató	64

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem