Reformkonyha

Receptgyűjtemény/Települési Egészségterv pályázat/Apátfalva 2003/2004

Szerző

Sókiné Sipos Lídia

Szerkesztő

Móricz Ágnes

Apátfalva

'Sókiné Sipos Lídia: Reformkonyha ' összes példány

Kiadó:	Apátfalva Község Önkormányzata
Kiadás helye:	Apátfalva
Kiadás éve:	2004
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	30 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Fekete-fehér illusztrációkkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Valamennyien egészségesek és boldogak szeretnénk lenni. Ehhez azonban meg kell tanulnunk néhány dolgot, mely az étkezéssel kezdődik. Szervezetünk csak abból tud építkezni,(csak az tud beépülni)... Tovább

Tartalom

Sókiné Sipos Lídia: Bevezető 5
Zöldségkrém leves kukoricával 7
Töltött paprika 7
Mákos-golyók 8
Lencse leves 9
Szójás pulyka rakottas 9
Téli vitaminsaláta 10
Diós golyók 10
Egzotikus gyümölcssaláta 10
Gulyásleves szójakockával, kölessel 11
Zöldséges rakott tészta tönköly tésztából 11
Mogyorós rudacskák 11
Francia hagymaleves 12
Mexikói köret párolva 12
Rántott kellevél sajttal töltve 13
Mogyorós fügetorta 13
Frankfurti leves szója virslivel 12
Kínai sültrizs 14
Zöldséges fasírt vagy krokett 14
Nyers céklasaláta I. 14
Görhe 15
Zabpehely leves póréval 15
Pirított burgonya 16
Rántott zöldborsó pogácsa 16
Nyers céklasaláta II. 16
Almatorta 17
Burgonyaleves gombával 17
Zöldségpörkölt 18
Zabpehely nokedli 18
Lilakáposztás kukorica saláta 18
Márványszelet 18
Gombakrémleves 19
Rakott burgonya túróval 19
Zöldbab saláta 20
Sárgarépa torta 20
Minestraune leves 21
Dióval töltött kelkáposzta 21
Mandulás rudacskák 22
Kefíres fejessaláta 22
Orosz reteksaláta 22
Gyümölcsrizs 23
Majonézes burgonyasaláta lilahagymával, szója virslivel 24
Tojás pástétom 24
Köles pástétom 24
Zöldborsós pástétom 24
Élesztőpástétom 25
Tökmagpástétom 25
Házilag is készíthetünk vegetát 26
Egészséges Nemzetért Népegészségügyi program(részletek)27-30