1.067.691

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Sütőipari termék- és anyag-kataszter 1-2.

Sütőipari Műszaki-Gazdasági Dokumentáció

Szerző
Szerkesztő
Budapest
Kiadó: Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Amatőr papírkötés
Oldalszám: 353 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

87-0. Kenyér
Fehér kenyér 1 kg-ös
Fehér kenyér 2 kg-os és annál nagyobb
Félbarna kenyér 2 kg-os
Félbarna kenyér 1 kg-os
K/II.
Rozskenyér 2 kg-os
Rozskenyér 1 kg-os
87-09. Egyéb kenyérfélék
Búzacipó 1/2 kg-os
Büfékenyér 1/2 kg-os
Finom rozskenyér 1/2 kg-os
Kenyérke
Alföldi kenyér 2 kg-os
87-11. Zsemlefélék
Vizes zsemle
Hosszúzsemle
Vágottzsemle
Dupla zsemle
87-12. Kiflifélék
Tejes kifli
Császárzsemle
Mexikói
Sóskifli
Sós francia
Sóskalács
Kerek kismákos
Fonott kismákos
Fonott nagymákos
Nagykifli
Óriáskifli
Vajaskifli
Vajaskarika
Paprikáskifli
Sósrúd
Bordás
Győri páros zsemle
Lisztes francia
Finom fonott kalács 1/4 kg
Finom fonott kalács 1/2 kg
Finom fonott kalács 1/1 kg
Fonott kalács 1/4 kg
Fonott kalács 1/2 kg
Kakaós foszlós kalács 1/2 kg
Mindszenti kalács 1/4 kg
Mindszenti kalács 1/2 kg
Foszlós kalács 1/2 kg
Foszlós kalács 1/1 kg
Kevert kuglóf 1/4 kg
Kevert kuglóf 1/2 kg
Kelt mákos tekercs 1/1 kg
Kelt fahéjas tekercs 1/1 kg
87-14. Dúsított péksütemény töltelék nélkül
Briós, kicsi
Briós, nagy
Kis kuglóf
Vajas cipócska
Molnárka
Orosházi banán
Puffancs
Rongyos kifli
Leveles vajas pogácsa
Vajaspogácsa, édes
Vajaspogácsa, sós
Tepertős pogácsa
Sajtos rúd
Lapos vajas
Stefánia kifli
Cukros kifli
87-15. Dúsított péksütemény töltelékkel
Dióscsiga
Kakaóscsiga
Ökörszem
Túrós batyú
Kis lekváros bukta
Lekváros bukta
Kis túróstáska
Túróstáska
Túrós pite
Almás pite
Meggyes pite
Mákos pite
Pozsonyi kifli, mákos
Pozsonyi kifli, diós
Lekváros táska
Tiroli mákos rétes
Tiroli gyümölcs rétes
Tiroli túrós rétes
Húzott túrós rétes
Húzott mákos rétes
Húzott almás rétes
Húzott meggyes rétes
Húzott káposztás rétes
Diós tekercs 1/4 kg-os
Mákos tekercs 1/4 kg-os
Diós tekercs 1/2 kg-os
Mákos tekercs 1/2 kg-os
Búrkifli, diós és mákos
87-26. Kenyér jellegű péksütemények
Zsemlecipó 1/4 kg-os
Zsemlevekni 1/4 kg-os
Zsemlevekni 1/2 kg-os
Szegedi vágott
Uzsonnakenyér 1/4 kg-os
Uzsonnakenyér 1/2 kg-os
87-19. Egyéb péksütemények
Főttperec
Sültperec, sós
Sültperec, édes
Csavart sósrúd
Rábaközi perec
Perec 8-as alakú
Burgonyás pogácsa
87-32. Gyógyszerkészítmények
Graham-kenyér
Sószegény kenyér
Diétás zsemle
Levegő kenyér
Diétás kétszersült
87-32. Tartós sütőipari termékek
Hóvirág kétszersült, édes
Hóvirág kétszersült, sós
Karlsbadi kétszersült 20 dkg-os csom.
Kétszersült, ömlesztett
Sajtos perec
Sajtos rúd, 5 dkg-os csomagolásban
Pirított kifli, ömlesztett
Réteslap
Pászka
Pászkadara
Zsemlemorzsa, ömlesztett
Süteménymorzsa, ömlesztett
Zsemle- és süteménymorzsa 1/4 kg-os csomagolásban
Fehér morzsa, ömlesztett
Félfehér morzsa, ömlesztett
Kalocsai ropogós
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem