1.062.442

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Receptkönyv

Üzemi vendéglátó konyhák részére

Szerkesztő
Lektor
Budapest
Kiadó: Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Félvászon
Oldalszám: 284 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN:
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Menü receptek
Levesek8
Levesbetétek13
Mártások16
Főzelékek20
Köretek26
Húspótló ételek30
Tojásételek34
Halak38
Marhahúsok40
Borjúhúsok46
Sertés- és malachúsok50
Bárány- és ürühúsok56
Szárnyasok58
Vadhúsok62
Saláták64
Tészták60
Befőttek74
Gyümölcsök76
Kímélő receptek
Étlap szerinti receptek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem