Receptgyűjtemény a Húsnélküli Táplálkozáshoz

294 ételrecept

Szerkesztő

Erdélyi László

Frankné Tamás Anikó

Lektor

Rozmann Károlyné

Budapest

'Erdélyi László: Receptgyűjtemény a Húsnélküli Táplálkozáshoz ' összes példány

Kiadó:	Advent Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2000
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	140 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	22 cm x 16 cm
ISBN:	963-9122-54-8
Megjegyzés:	Hetedik kiadás.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Sokáig elterjedt volt az a nézet, hogy hús nélkül nem lehet ízletesen, változatpsan táplálkozni. Istennek hála, ez a tézis megdőlt és egyre többen választják az étkezésnek ezt a sokaknak még most is szokatlan, ugyanakkor nyilvánvalóan egészségesebb módját.
Amikor egyre több ember kíván élni a választás lehetőségével első lépésként gyakran szembe találhatják magukat kezdeti nehézségekkel - mit és hogyan főzzenek. Ez a kis könyv ebben a nem is olyan kicsiny kérdésben igyekszik segíteni minden vállalkozó kedvű és egészségre vágyó embernek. Hasznos receptek során vezeti az embert az egészség, (de mindenféleképpen egy egészségesebb élet) útján. Levesek, feltétek, főzelékek, saláták és egyéb ételek elkészítéséhez találhatunk benne finom, és könnyen elkészíthető recepteket minden napra.

Tartalom

Előszó	5
Általános tudnivalók	6
Levesek	7
Levesbetétek	12
Főzelékfélék	16
Pörköltek	20
Feltétek	23
Rakott ételek	31
Gombás ételek	39
Tojásételek	46
Töltött ételek	49
Egytálételek - vacsoraételek	54
Mártások - köretek	61
Saláták	65
Főtt tészták	73
Pékáru házilag	76
Palacsinta parádé	80
Sütemények	87
Vegyes édességek	95
Szendvicskrémek - pástétomok - melegszendvicsek	98
Szójás ételek	105
levesek	106
egytálételek	108
feltétek	112
sütemények	114
egyéb szójakészítmények	115
Reformkonyha-receptek	117
saláták	118
salátákhoz való mártások	120
gabonakészítmények	121
burgonyareceptek	125
pizza	127
sütemények	127
sárgarépa az étkezésünkben	129
cékla az étkezésünkben	130
Receptkereső	132