1.067.317
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Receptek
Hévíz
| Kiadó: | Hunguest Hotel Helios-Hunguest Hotel Panoráma |
|---|---|
| Kiadás helye: | Hévíz |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 28 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar Német Angol Orosz |
| Méret: | 21 cm x 15 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Részlet:Gulyásleves
Hozzávalók (6-10 személyre)
50 dkg marhahús
15 dkg vöröshagyma
1 kg tisztított burgonya
10 dkg paradicsom
6 dkg zsír
2 dkg pirospaprika
1 gerezd fokhagyma
köménymag... Tovább
Előszó
Részlet:Gulyásleves
Hozzávalók (6-10 személyre)
50 dkg marhahús
15 dkg vöröshagyma
1 kg tisztított burgonya
10 dkg paradicsom
6 dkg zsír
2 dkg pirospaprika
1 gerezd fokhagyma
köménymag
só
Elkészítés:
A marhahúst először is megmossuk és felkockázzuk. A vöröshagymát vágd apróra, lassú tűzön fonnyaszd meg a zsíron, majd szórd rá a pirospaprikát, keverd meg, s engedd fel 2-3 evőkanálnyi vízzel. Amikor a hagyma zsírjára pirult, tedd bele a kis kockákra vágott apróhúst, sózd meg, s néhányszor megkeverve lassan pirítsd megint zsírjára. Ezután a húst - kevés vizet hozzáadva - rövid lében párold majdnem puhára, közben add hozzá a pépszerűen finomra vágott fokhagymát és köményt. Amikor a hús már majdnem puha, pirítsd ismét zsírjára, add hozzá a kis kockákra vágott burgonyát, s addig pirítsd, amíg a krumpli üvegesedni kezd. Ekkor add hozzá a karikára vágott zöldpaprikát, a paradicsomot, s öntsd fel 1,5-2,5 liter vízzel. Sózd, s főzd, míg a krumpli is megpuhul. Az utolsó néhány percre vesd bele a csipetkét, hogy az is puhára főjjön. (Tálalás előtt célszerű a leves tetejéről leszedni a felesleges zsírt.) Vissza
Témakörök
- Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Többnyelvű könyvek
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Átfogó szakácskönyvek
- Háztartástan > Konyhaművészet > Cukrászat > Receptek
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Többnyelvű
- Szakácskönyvek > Átfogó szakácskönyvek
- Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Többnyelvű
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal