Rafinált vacsorák 2.

Tartalom

Tartalomjegyzék 3
Előszó 5
Gombás rizzsel töltött sült paprikák 8
Lasagne Bolognese 9
Citromos Makaróni 10
Ananászos kukoricás csirke 11
Bolognai pita 12
Lencsés chili 13
Tejfölös-kolbászos krumpli a sütőből 14
Hagymás krumpligombócok fokhagymás debreceni mártással 15
Savanykás pulykatokány 16
Fokhagymás csirkesült 17
Mézes-mustáros pulykatokány 18
Tőkehalas szélesmetélt 19
Tonhalas sajtos rizs 20
Zöldborsós rizsfelfújt 21
Lasagne Carbonara 22
Csípős csirkeragu 23
Görög sertésragu fetás tört burgonyával 24
Tepsis Bolognai penne 26
Chilis Tortilla 27
Rizses vadas 28
Zsályás farfalle 29
Milánói aprópecsenye 30
Füstölt tarjával töltött gombafejek 31
Zöldfűszeres csirkesült 32
Krémsajtos bolognai 33
Gombás-tejfölös sertéstokány fokhagymás galuskával 34
Lasagne Milanese 36
Erdei gombás szélesmetélt pirított csirkemájjal 37
Fokhagymás piláf 38
Pulykamelltekercsek Florentine módra 40
Hortobágyi töltött burgonya 41
Korhely egytál a sütőből 42
Töltött cukkini 43
Sajtfelfújt 44
Krumplis-fokhagymás vagdalt brokkolival töltve 45
Paprikás busa 46
Sokszínű rakott zöldbab 47
Petrezselymes húsrolók karfiolkrém mártásban burgonyafánkkal 48
Szalonnás kenyérgombóc 50
Bakonyi sült tészta 51
Csirkecombok fokhagymás zöldségmártással 52
Bácskai rizseshús 54
Milánó rakott galuska 55
Görög húsos palacsinta 56
Olasz hústekercsek sajtokkal, illatos burgonyával 58
Csőben sült hal 60
Sajtos zöldségek alatt sült hal 62
Mozzarellával töltött padlizsántekercsek fokhagymás spagettivel 63
Diós-sajtos sertésszűz gyömbéres almamártással 64
Görög burgonyagombócok tzatzikivel 66
Húslexikon 68
Tésztalexikon 74
Rafinéria kisokos 78
A kiegyensúlyozott táplálkozás 79
Knorr rafinériák 80
Receptek betűrendben 82
Receptek rafinériák szerint 84
Köszönetnyilvánítás 86
Jegyzetek 87-94

Témakörök