Primőrök védelmében

Tápanyag-utánpótlás és növényvédelem a zöldséghajtatásban

Szerző

Lektor

Dr. Bittsánszky János

Budapest

'Dr. Terbe István: Primőrök védelmében ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazda Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	298 oldal
Sorozatcím:	Gazdakönyvtár
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-8160-74-8
Megjegyzés:	Fekete-fehér ábrákkal, színes fotókkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Az üvegházakban, fóliasátrakban hajtatott zöldségfélék csak akkor piacképesek, ha a növény megkapja az igényének megfelelő tápanyagot, amit a kedvező tényezők (hő, pára, fény, talajviszonyok stb.) között felvehet.
A szerzők ismertetik a növények számára nélkülözhetetlen mikroelemeket, a talajelőkészítést, a talajápolás lehetőségeit, az öntözővízzel szemben támasztott követelményeket, a trágyázó- és talajjavító anyagokat, a trágyázási eljárásokat, az egyes zöldségfélék trágyázási módjait.
A mű második része a hajtatott növények védelméről szól: a termelőberendezések és talajok fertőtlenítéséről, a palánták növényvédelméről és azokról a növényvédelmi technológiákról, amelyekkel a kártevő állapotoktól és kórokozóktól megvédhető a paprika, a paradicsom, az uborka, a saláta, a gyökérzöldségek, a spenót és a sóska.

Tartalom

Bevezetés	5
Tápanyag-utánpótlás (Dr. Terbe István)
A hajtatott növények tápanyagigénye, makro- és mikroelemek	9
A növényi tápelemek hiányából és túladagolásából adódó rendellenességek	12
A nitrogénhiány és a -túladagolás jellegzetes tünetei és fejlődési rendellenességek	14
A foszforhiány tünetei és fejlődési rendellenességek	16
A káliumhiány tünetei és fejlődési rendellenességek	17
A kénhiány tünetei és fejlődési rendellenességek	18
A kalciumhiány tünetei és fejlődési rendellenességek	19
A magnéziumhiány tünetei és fejlődési rendellenességek	20
A vashiányból eredő fejlődési rendellenességek és hiánytünetek	22
A mikroelemek hiányából adódó fejlődési rendellenességek és hiánytünetek	23
A bór hiányának tünetei	23
A rézhiány tünetei	24
A mangánhiány tünete	24
A cinkhiány tünete	25
A molibdénhiány tünete	26
Mangán, cink és réz túladagolása	27
A zöldségnövények tápanyagfelvétele	28
Növényi tényezők	32
A tápanyagok felvételét befolyásoló klimatikus tényezők	35
Az ásványi táplálkozást befolyásoló talajtényezők	37
A gyökérélettér mint a tápanyagforgalom legfontosabb színtere	41
A növények gyökérélettérrel szemben támasztott igényei	42
A növényházak talajainak fizikai (szerkezeti) tulajdonságai	43
A növényházak talajainak kémiai tulajdonságai (tápanyagtartalma)	44
Az 1:5-ös vizes kivonat alapján mért tápanyagérték-határok és talajminősítés	45
Az 1:2-es kivonatok alapján mért tápanyagértékek és talajminősítés	50
A hajtatóházak talajainak mint termesztési közegnek víz- és sóforgalma	51
A palántanevelés közegei	52
A tápkockaföldek és cserépföldek szerkezeti tulajdonságai	53
A tápkockafödek és cserépföldek kémiai tulajdonságai	56
A konténeres és talaj nélküli termesztés és közegei	60
A mintavétel	66
Talajmintavétel	67
Növényvizsgálatok és növénymintavétel	68
Az öntözővíz minősége (Dr. Hamar Norbert)	74
Az öntözővíz sótartalma és -összetétele	74
Az öntözővíz javításának lehetőségei	76
Az öntözővíz mennyisége és az öntözés gyakorisága	77
Öntözés a talaj nedvességtartalmának változása alapján	77
Öntözés a növényállomány vízfogyasztásának becslése alapján	78
Öntözés sokéves meteorológiai adatokból számított vízadagokkal	78
Talaj-előkészítés, talajápolás (Dr. Terbe István)	80
Trágyázó és talajjavító anyagok	84
Szerves trágyák	84
Műtrágyák	90
Szilárd halmazállapotú (por, szemcsés, és kristályos) műtrágyák	91
Egy hatóanyagot tartalmazó műtrágyák	91
Nitrogéntartalmú műtrágyák	91
Foszfortartalmú műtrágyák	93
Káliumtartalmú műtrágyák	93
Magnéziumtartalmú műtrágyák	95
Összetett műtrágyák	96
Komplex műtrágyák	96
Folyékony halmazállapotú trágyák	98
Lassított hatású, lassan oldódó műtrágyák	99
Talajjavító anyagok	100
Kémiai talajjavítás, meszezés	100
Egyéb talajjavító anyagok, komposztok, és földkeverékek	102
Trágyázási eljárások	105
A trágya megválasztása	105
A trágyaadag meghatározása	107
Az elosztás, a kiszórás és a talajba juttatás módjának megválasztása	108
A trágyázás időpontjának és gyakoriságának megválasztása	109
A hajtatott zöldségfélék trágyázása hagyományos módon	110
A trágyaadag meghatározásának irányelvei	110
A tenyészidőszakon kívüli trágyázás (alaptrágyázás, indítótrágyázás)	113
Speciális trágyázási módok	115
Lombtrágyázás vagy levéltrágyázás	115
Szén-dioxid-trágyázás	115
Tápoldatos termesztés (Dr. Hamar Norbert)	117
Alaptrágyázás talajvizsgálatok alapján	118
A tápoldat összetétele és koncentrációja	118
A tápoldatozáshoz felhasználható műtrágyák	121
Törzsoldatkészítés a tápoldatos öntözéshez	122
A tápoldat mennyisége	125
A hajtatott növények trágyázása	126
Az uborka trágyázása	126
A paradicsom trágyázása	128
A paprika trágyázása	130
A fejes saláta, a spenót és az endivia saláta trágyázása	133
A hónapos retek trágyázása	136
A káposztafélék trágyázása	138
A zöldséghajtatásban használatos stimulátorok és hormonális anyagok	140
A tápanyag-utánpótlás során elkövetett gyakori hibák és megszüntetésük	144
Növényvédelem (Dr. Budai Csaba - Dr. Csölle István)
Általános ismeretek	153
A növényvédelem feladata	153
A növényvédelem módszerei	154
A növényvédő szerek és tulajdonságaik	156
A növényvédő szerek felosztása hatásuk szerint	158
A növényvédő szerek felosztása alkalmazásuk szerint	158
A növényvédő szerek engedélyezési fokozatai	161
Növényvédelmi munka zárt térben	162
A zárt tér sajátosságai	162
Kik dolgozhatnak növényvédő-szerekkel?	163
Élelmezés- és munka-egészségügyi várakozási idő	163
A növényvédő szerek kezelése	165
Az egészségkárosodás fogalma	166
Egyéni védőfelszerelés	167
A legveszedelmesebb károsítók	170
Kártevő állatok	171
Fonálférgek	172
Meztelen csigák	174
Lótücsök	175
Üvegházi molytetű	176
Levéltetvek	178
Takácsatkák	180
Tripszek	181
Szélesatka	182
Paradicsom-levélatka	182
Aknázólegyek	183
Káposztalégy	184
Bagolylepkék	184
Mezei pockok	185
Egyéb kártevők	185
Növénybetegségek	186
Vírusos betegségek	187
Gombás betegségek	188
Palántadőlés	188
Hervadásos betegségek	189
Szürke- és fehérpenészes rothadás	189
Alternárius szárazfoltosság	190
Peronoszpórás betegségek	191
Lisztharmat	191
Baktériumos betegségek	192
Gyomnövények	192
Növényvédelmi eljárások	194
Kiültetés előtti munkák	194
A termesztőberendezések belső fertőtlenítése	194
Vegyszeres gyomtalanítás	195
A palántanevelés növényvédelmi eljárásai	195
Vetőmagcsávázás	196
Tápkockakezelések	196
Növényszelekció	197
Palántapermetezés	197
Csalétkek kiszórása	198
A hajtatás növényvédelmi eljárásai	198
Permetezés	198
Porozás	200
Ködképzés	202
Füstölés	203
Klímaszabályozás	205
Öntözés	205
Biotechnikai eljárások	205
A növényvédelmi eljárások gépei	206
Növényvédelmi technológiák	208
A termesztőberendezések talajának fertőtlenítése	209
Vegyszeres talajfertőtlenítés	209
Fertőtlenítés talajban gázosodó készítményekkel	210
Metilbromidos gázosítás	215
Sok tápnövényű károsítók elleni védekezés	220
Fonálférgek elleni védekezés	220
Meztelen csigák elleni védekezés	222
Lótücsök elleni védekezés	223
Levéltetvek elleni védekezés	226
Takácsatkák elleni védekezés	229
Tripszek elleni védekezés	230
Szélesatka elleni védekezés	231
Paradicsom-levélatka elleni védekezés	232
Aknázólegyek elleni védekezés	233
Káposztalegyek elleni védekezés	234
Bagolylepkék elleni védekezés	234
Mezei pocok elleni védekezés	235
Egyéb kártevők elleni védekezés	235
Vírusos betegségek elleni védekezés	236
Palántadőlés elleni védekezés	237
Hervadásos betegségek elleni védekezés	238
Szürke- és fehérpenészes rothadás elleni védekezés	239
Peronoszpórás betegségek elleni védekezés	240
Lisztharmat betegségek elleni védekezés	240
Baktériumos betegségek elleni védekezés	242
Biológiai védekezési eljárások	242
Üvegházi molytetű elleni védekezés	243
Takácsatkák elleni védekezés	244
Levéltetvek elleni védekezés	247
Tripszek elleni védekezés	248
Hervadásos betegségek elleni védekezés	248
Poszméhek alkalmazása	248
A paprika növényvédelme	250
A paradicsom növényvédelme	255
Az uborka növényvédelme	261
A káposztafélék növényvédelme	264
A saláta növényvédelme	267
A retek növényvédelme	270
A gyökérzöldségek növényvédelme	271
A padlizsán növényvédelme	272
Egyéb növények védelme	272
Mellékletek	274
Irodalom	290