Olcsón és egészségesen

Szerző

Piros Christa

Fotózta

Haris László

Budapest

'Piros Christa: Olcsón és egészségesen ' összes példány

Kiadó:	Metrum
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1991
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	32 oldal
Sorozatcím:	Piros Christa szakácskönyvgyűjteménye
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	19 cm x 17 cm
ISBN:	963-10-9009-4
Megjegyzés:	Színes ételfotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Levesek, ivólevek
Reszeltburgonya-leves	4
Áttört kelleves	4
Francia hagymaleves	4
Feketegyökér-leves	4
Paradicsomos zöldbableves	4
Gombagulyás	4
Kaporleves	6
Sóskaleves	6
Zöldfű-leves	6
Zöldborsókrémleves	6
Sárgarépalé	6
Uborkaital	6
Tojásételek
Burgonyás rántotta	8
Rántotta gyermekláncfűvel	8
Paradicsomba ültetett tojás	8
Tálon sült tojás parajjal	8
Paprikás tojás	8
Seksuka	8
Húsos ételek
Savanykás csirkeaprólék	10
Töltött sült burgonya	10
Uborkás burgonyaragu	10
Kapart májszelet	10
Virslivel rakott tök	10
Szalonnás kelbimbó	10
Pirított paradicsom virslivel	12
Rakott spenót	12
Kelkáposzta-rakottas	12
Falusi kelkáposzta	12
Töltött fejes káposzta	12
Póréfelfújt	12
Grillezett halszeletek	14
Hal pikáns mártásban	14
Húspótlók, feltétek
Szójafasírt	14
Tavaszi szójaragu	14
Karfiolcicege	14
Karalábécicege	14
Tökpakora	14
Rántott karalábé fűszeresen	16
Rántott patisszon	16
Zöldséges feltét	16
Sárgarépás krokett	16
Köretek
Sült-főtt zsemle	18
Fűszeres zöldborsó	18
Korpás spagetti pestóval	18
Almás burgonyahab	18
Kelmetélt	18
Tök háziasan	18
Bajor káposzta	18
Részeges káposzta	18
Zöldségételek, főzelékek
Téli vegyes főzelék	20
Podlupkafőzelék	20
Savanyú káposzta gerslivel	20
Szalonnás kel	20
Uborka kemény tojással	20
Zöldtál	20
Sült tök	20
Kelbimbó lengyelesen	22
Kelbimbó burgonyával	22
Kurkumás karfiol	22
Csalánfőzelék	22
Őszi tál	22
Mártásban sült tökhasábok	22
Paprikás patisszon	22
Paradicsomos tökfőzelék	22
Egytálételek
Paradicsommal rakott burgonya	24
Juhtúrós burgonya	24
Tepertős burgonya	24
Burgonyás lecsó	24
Székelyburgonya	24
Gombás rakott burgonya	24
Zöldséges rakott burgonya	24
Zöldségfazék	26
Patisszon paradicsommal	26
Babfazék	26
Borókás karfiol	26
Téli tál	26
Zöldbabfelfújt	26
Spenótfelfújt	28
Szójával töltött karalábé	28
Saláták
Színes burgonyatál	28
Tarka burgonyasaláta	28
Nyers saláta	28
Töksaláta	28
Különleges káposztasaláta	30
Hagymás zöldbabsaláta	30
Fejes saláta zöldfűszeres öntettel	30
Kínaikel-saláta	30
Nyers karfiolsaláta	30
Kelbimbósaláta	30
Finom répasaláta	30
Tésztafélék, sütemények, édességek
Téli vitaminbomba	30
Paradicsomtorta	32
Burgonyametélt	32
Töltött alma	32
Almás dara	32
Judit filléres süteménye	32
Olcsó vaníliás sütemény	32
Gyümölcsös pite	32