1.067.327

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Hidegtálak

Szerző
Fotózta
Budapest
Kiadó: Média Nova
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 87 oldal
Sorozatcím: Magyar Konyha
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 26 cm x 22 cm
ISBN: 963-00-3055-1
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Báránygerinc rozmaringos zsemlében sülve6
Csirketál gyümölcsökkel8
Dennyefantáziák10
Fácán és fürj gyümölcsökkel12
Felvágottas tál14
Férfiaknak való torta16
Gemenci őzgerinc hidegen, vörösboros körtével18
Göngyölt sertéscomb hévízi módra20
3X3 salátabár22
Házinyúlpástétom24
Hét világraszóló saláta
Görög saláta26
Mexikói babsaláta26
Holland karfiolsaláta26
Lengyel céklás heringsaláta26
Séfsaláta26
Veronai tésztasaláta26
Joghurtos kukoricasaláta26
Hideg haltrió
Zöldséges heringtekercs28
Füstölt makréla28
Parajjal töltött fogas28
Homár kaviáros tojással és zellersalátával30
Kerekdombon nevelkedett csirke mája tésztába bújtatva32
Kocsonyázott szarvaspátétom34
Különleges kocsonyák
Pisztrángkocsonya36
Füstöltcsülök-kocsonysa36
Csirkekocsonya36
Lazactál38
Libamájtál40
Makarónival töltött gyöngytyúk42
Marhanyelvtál44
No1 sajttorta46
Óévbúcsúztató hidegtál48
Pisztrángötös50
Pulykamell gazdagon körítve52
Pulykavariációk54
Sonkatál kaszinótojással56
Szendvicsek, kanapék, étvágyfalatok
Füstölt pisztrángos szendvics58
Mozarellás-paradicsomos szendvics58
Tojásos-retkes szendvics58
Tini kifli58
Sonkás-spárgás kanapé58
Sajtos-gyümölcsös kanapé58
Ínyenc kanapé58
Sós-kekszes étvágyfalat58
Kaviáros étvágyfalat58
Sonkás-epres étvágyfalat58
Tatárbifsztek60
Távol-keleti varázsételek62
Tenger gyümölcsei
Tenger gyümölcsei saláta64
Héjában tálalt kagyló64
Csípős currys majonéz64
Csekonics-saláta64
Téliszalámis tál66
Tésztában sült szűzpecsenye kertészlány salátájával68
Tomrás sonkatekercstál70
Töltött csuka zöldmártással72
Töltöttkaraj-tál Gundel-salátával74
Töltött tintahal kaliforniai rákkoktéllal76
Töltött tojás vitaminsalátával78
Türingiai sajttekercs80
Tűzdelt angolos bélszín80
Változatok hideg töltött paprikára és paradicsomra82
Vegetáriánus vegyes ízelítő84
Vegyes sajttál sajttekerccsel86

Piri István

Piri István műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Piri István könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Hidegtálak Hidegtálak Hidegtálak Hidegtálak

Szép állapotú példány.

Állapot:
3.480 Ft
2.430 ,-Ft 30
22 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Hidegtálak Hidegtálak Hidegtálak Hidegtálak Hidegtálak Hidegtálak Hidegtálak

A borító foltos.

Állapot:
3.480 ,-Ft
31 pont kapható
Kosárba