Szabolcsi jonatán (dedikált példány)

Fülszöveg

Ez a híres gyümölcsfajta már 150 éves, és Amerikában a New York állambeli Hasbruck Jonathan találta meg. Másfél évszázad alatt az egész világ megismerte, ismerje meg most Ön is!
A jonatánfa koronája fiatal korban gyengén feltörekvő, majd fokozatosan széthajló, javatermő korban kissé elhajló és lecsüngő, félgömb alakú. Sűrűsödésre hajlamos, a termőrészek a korona minden részében megtalálhatók, jellegzetessége, hogy veszőn is nevel virágrügyet. növekedése erőteljes, termőkorban ez mérséklődik, és közép nagyságú fává fejlődik ki. vesszői kissé sárgásak, világos barnák; kicsi, középnagy és kissé megnyúlt, feltűnően molyhos, veszőhöz símuló rügyekkel. virágzata nagy, a virágok átlagszáma 6. A virágbimbó fakadáskor rózsaszín, teljes virágzáskor pedig hófehér vagy fehér, kis rózsaszínes szennyeződéssel. a sziromlevelek érintik, részben takarják is egymást.
A gyümölcs nyomott és lapított kerekded, legtöbbször kocsány felé a legszélesebb. A gyümölcshéj alapszíne citrom, az érés során szalmasárgává változik. Fedőszíne kármin, bordópiros mosottságú, rajta sötétebb, eltűnő csíkozottság; a héj bevonata száraz, fényes, vastagsága vékony, puha. Húsa fehér, sárgásfehér, félkemény, majd puha és bőlevű.
A fajta vegetatív tulajdonságai közül jellemző a korona sűrűsége, kissé csüngő alakja, valamint a levelek világoszöld színe, erős molyhossága és keskeny, kerülékes alakja. A gyümölcs tulajdonságai közül jellemző a héj 75-95 százalékos kármin- és bordópiros mosottsága, szűk és mély csészemélyedése, zárt csészelevei, valamint a tárolás közben fellépő fekete foltossága.
Nagy elterjedtségét és közkedveltségét a következő jó tulajdonságainak köszönheti: a gyümölcs szép alakú, tetszetős piros színű, összhangzatos jó ízű, bőtermő, jól szállítható, a szedés ideje remekül elnyújtható, s nem utolsósorban pedig kitűnő exporttermék. Elsőrendű étkezési és kereskedelmi fajta.
Rossz tulajdonságai: a lisztharmattal szembeni nagyfokú érzékenység, az ágrendszer hajlékonysága, valamint a lomb viszonylagos érzékenysége perzselésre. foltosodásra és úgynevezett "stipikesedésre" is hajlamos. Vissza