kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Holló és Társa Könyvkiadó |
---|---|
Kiadás helye: | Kaposvár |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
Oldalszám: | 64 oldal |
Sorozatcím: | Könnyen, gyorsan, finomat |
Kötetszám: | |
Nyelv: | Magyar |
Méret: | 20 cm x 16 cm |
ISBN: | 963-9305-08-1 |
Megjegyzés: | Színes egész oldalas fotókkal illusztrálva. |
A perzsa konyha | 4 |
Levesek és előételek | 12 |
Burgonyás hagymaleves | 12 |
Narancsos pisztácialeves | 12 |
Joghurtleves csicseriborsóval és lencsével | 14 |
Joghurtos spenótsaláta | 16 |
Mazsolás uborkajoghurt | 16 |
Fűszeres omlett | 18 |
Darált hússal töltött alma | 18 |
Joghurtos cékla | 20 |
Fenyőmaggal töltött szőlőlevél | 20 |
Húsos padlizsánpüré | 22 |
Köretek és rizsételek | 24 |
Lepénykenyér | 24 |
Barbari kenyér | 24 |
Gőzölt rizs | 26 |
Párolt rizs | 26 |
Rizstorta | 28 |
Lencsés rizs | 28 |
Sárgabarackos rizs | 30 |
Sárgarépás rizsfelfújt | 30 |
Citromos datolya | 32 |
Ecetes zöldség | 32 |
Ecetes fokhagyma | 32 |
Ízletes főfogások | 34 |
Cukkini bárányhússal | 34 |
Mentás zellertál | 34 |
Bárányhúsos lencsetál | 36 |
Narancsos csirke | 36 |
Bárányhús aszalt szilvával | 38 |
Lencsés padlizsántál | 38 |
Sült csirke gránátalmamártással | 40 |
Tabrizi húsgombóc | 42 |
Báránykebab | 42 |
Sült csirke meggyes rizzsel | 44 |
Joghurtos bárányhús rizzsel | 46 |
Hagymás csirkemáj | 46 |
Báránytál csicseriborsóval | 48 |
Narancsos sült hal | 50 |
Sült pisztráng | 50 |
Sügérszeletek édes-savanyú mártásban | 52 |
Édességek és frissítők | 54 |
Sáfránykrém | 54 |
Dinnye-őszibarack koktél | 54 |
Sáfrányos fagylalt | 56 |
Rebarbaraszörbet | 56 |
Rózsavizes ostya | 58 |
Rizses aprósütemény | 58 |
Citromos tea | 60 |
Mentás joghurtital | 60 |
Dinnyés-citromos frissítő | 60 |
Receptmutató | 62 |