Vidék Íze 2015. január-december

Előszó

Részlet az 1. számból:
,,Új év, régi napló
Minden évben megfogadom, hogy most aztán tényleg odafigyelek, hová megy el az a rengeteg pénz. Veszünk egy füzetet, és január elsejétől beleírunk minden kiadást (eddig már néha eljutottunk), aztán amikor összegyűlt pár hónap, leülünk, és kielemezzük (ez még nem történt meg sajnos egyszer sem). Nyilván családi mintát követek - ebben is. Mostanában került a kezembe egy 1986-as háztartási napló, amelybe minden fillér kiadás és bevétel gondosan feljegyeztetett, egészen június 11-ig. Ott egyszerűen vége szakad. Egész biztosan tudom, hogy semmi sem történt ezen a napon, nem lett ötösünk a lottón, nem örököltünk, nem utaztunk el a Bahamákra sem. Gondolom, elunták a szüleim. Ha akkor haszna ezek szerint nem is volt, ma nagyon érdekes a böngészése. Ez még 3,60-as tej és kenyér ideje volt, mégis a két fizetés fele elment élelmiszerekre (a KSH adatai szerint ez az arány 2013-ban 24,8% volt). A négyszemélyes háztartásunk januárban vásárolt és elfogyasztott 30 kiló kenyeret, 26 liter tejet, 45 tojást, 35 (!) kiló krumplit. Fogalmam sincs, mit csináltunk ennyi burgonyával, ez még akkor is napi egy kiló, ha februárra marad belőle valamennyi. Biztosan tudom, hogy nem csak krumplit ettünk. 112 forintért vettek a testvéremnek és nekem nápolyit, kekszet, krumplicukrot, és pont ugyanennyiért összesen 80 dkg babkávét - 5 dkg-os kiszerelésben a 7.10 - a felnőttek fekete italához...." Vissza