Partifalatok

Szerkesztő

Dús Ágnes

Fordító

Szikra Renáta

Budapest

'Dús Ágnes: Partifalatok ' összes példány

Kiadó:	Vince Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2007
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	64 oldal
Sorozatcím:	Le Cordon bleu - Főzőiskola ínyenceknek
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 21 cm
ISBN:	978-963-9731-04-2
Megjegyzés:	Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A Főzőiskola ínyenceknek hobbiszakácsoknak és tapasztalt konyhaművészeknek olyan különleges receptötletekből nyújt átfogó kínálatot, amelyekkel gyakorlatilag minden alkalomhoz illő ételt elkészíthetnek. A tésztában sült finomságoktól a serpenyős és az egytálételeken át a tortákig és desszertekig mindenki talál köztük kedvére valót. Az ételek elkészítését lépésről lépésre követő leírásokat számos, színes fénykép illusztrálja. Merítsen ihletet a receptekből, és varázsoljon az asztalra ínyencekhez méltó fogásokat.
Partifalatok
Lepje meg vendégeit ízletes finomságokkal, amelyek a szemet is gyönyörködtetik. Ázsiai tavaszi tekercsek vagy csirkenyárs, francia hagymatortácska vagy pástétomok, olasz előételek, mint a sárgadinnye pármai sonkával vagy a crostini: legyenek ezek az este fénypontjai a büféasztalon!

Tartalom

Lazac-avokádó tekercsek 4
Sajttal töltött gombafejek 6
Csirkemájpástétom/ Lazacpástétom 8
Mini tavaszi tekercsek 10
Hagymával töltött tortácskák 12
Mini pizza leveles tésztából 14
Spenótbatyuk feta sajttal 16
Nyers zöldségfalatkák mártogatóval 18
Garnéla-gougéres 20
Mentás-zöldborsós táskák 22
Rákhúsgolyók zöldcitromos-joghurtos majonézzel 24
Csirkehúsos kosárkák vörösáfonya-szósszal 26
Füstölt lazac-pisztráng tekercsek fekete kenyéren 28
Rokfortos krémsajt dióval/ Paprikás-bazsalikomos crostini 30
Mini lepények kaviárral 32
Füstölt halas burgonyakrokettek 34
Füstölt lazacos palacsintatekercsek 36
Sajtos falatkák 38
Kukoricás-csirkehúsos lepénykék 40
Sajtos csigák leveles tésztából 42
Rokfort cikórialevélen 44
Pikáns garnélagolyók 46
Cornwalli töltött táskák 48
Marhahús nyárson 50
Walesi sajtos pirítós/ Garnélás melegszendvics 52
Sajtos háromszögek 54
Csirkenyársak 56
Sárgadinnye pármai sonkával/ Halas pirítós szardellapasztával 56
Tavaszi tekercsek sertéshúsos töltelékkel 60
Tanácsok és tippek 62
Tárgymutató 64

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem