1.062.077

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Paraszti állattartás Hajdúböszörményben

Szerző
,
Kiadó:
Kiadás helye: Debrecen
Kiadás éve:
Kötés típusa: Félvászon
Oldalszám: 258 oldal
Sorozatcím: Tanulmányok Hajdúböszörmény Néprajzához
Kötetszám: 1
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva. Kihajtható oldalakkal.
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A Hajdúság szinte csak tenyérnyi része hazánknak, de akik itt születtek, itt nőttek fel, akik ma is élnek, azok tágasnak, kedvesnek, sőt gazdagnak is tudják e földet, szülőföldünket. Évszázadok óta... Tovább

Előszó

A Hajdúság szinte csak tenyérnyi része hazánknak, de akik itt születtek, itt nőttek fel, akik ma is élnek, azok tágasnak, kedvesnek, sőt gazdagnak is tudják e földet, szülőföldünket. Évszázadok óta itt él a hajdúság a Nyírség és a Hortobágy közé ékelődvén, a fejedelmi ajándékon egykor, ma szocialista hazánk biztosan fejlődő darabján. Alkalmazkodtak mindig a tájhoz, egy kicsit a történelem erőihez is, mikor honnan várták a kedvezőbb jövőt. Harcoltak, ha a szükség kívánta saját és a nemzet szabadságáért, avagy meghunyászkodtak és megbékéltek (látszatra legalább is) az ország keleti végén jogaik biztosítása fejében. A beköltözés óta makacsul őrizgetik hajdú-öntudatukat, emberségüket, létüket, melyben mindig ott volt megkülönböztetett jövőjük is. Ma már ez egységes történeti tudat, mely sem származáshoz, sem vagyonhoz, sem előjoghoz nem kötődik.
Manapság - nem véletlenül - egyre többet beszélgetünk közös hajdú múltunkról; a hajdúság (őseink) jelentős, történelmet, kort formáló szerepéről, a letűnt idők harcairól, szeretett szülővárosunk, Hajdúböszörmény régi életéről. Törvényszerűen jutottunk el ide, hisz egyre több energiánk szabadul fel a termelés eredményeként, annak minőségi szolgálatában, a művelődésre. Eközben tudatos kultúrpolitikánk fontos része a hagyományok megmentése, múltunk megőrzése, megfelelő (mondjuk méltó) ápolása. Nevelni akarunk a múlt felemlegetésével, hatni az új nemzedékre, hogy szülőföld iránti ragaszkodásuk, hazaszeretetük ezzel is gazdagodjék, tartalmasabb legyen. Vissza

Tartalom

Előszó5
Bevezetés7
Az állattartás emlékei az okleveles forrásokban17
A legeltetés rendje18
Pásztortársadalom25
Lótartás38
A szarvasmarha tenyésztése47
Juhászat59
A sertések tartása68
Baromfifélék tenyésztése73
Gazdasági épületek75
Lótenyésztés80
Az extenzív lótartás emlékei81
A ló kezestartása89
Lófajták, a lovak tenyésztése, gondozása94
A lovak igázása, hátalása101
A szarvasmarha tenyésztése107
Gondozás, gyógyítás110
Szaporítás, nevelés116
Építmények123
Legeltetés126
Gulyások, csordások133
Haszonvételi módok137
Juhtartás146
Legelő, legeltetés, teleltetés148
Tartásmód158
Szaporítás, gondozás162
A juh haszna: tej, gyapjú, hús168
Gyógyítás184
A juhászok és a társadalom186
Építmények194
Sertéstenyésztés198
Tartásmód200
Makkoltatás206
Tenyésztés, gondozás207
Hizlalás, disznóölés211
Gyógyítás216
Kondások, csürhések216
Építmények219
A baromfifélék tartásmódja222
Összegezés235
Irodalom247
Német nyelvű összefoglalás251

Bencsik János

Bencsik János műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Bencsik János könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem