Pár kérdés a húsvétról

Bőjti ételek és húsvéti finomságok

Szerző

Szerkesztő

Fotózta

Budapest

'Pálffy Emőke: Pár kérdés a húsvétról ' összes példány

Kiadó:	D&B Group Show & Entertainment
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	144 oldal
Sorozatcím:	Receptklub kézikönyvek
Kötetszám:	5
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Színes fotókkal gazdagon illusztrált.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A húsvéti ünneppel kapcsolatban érdekes kérdések merülnek fel: miért a nyuszi hozza a húsvéti tojást, miért szokás megöntözni a lányokat, mióta festik a tojásokat és miért pirosra. Nemcsak kérdéseinkre ad választ ez a könyv, de számos tojásfestési, díszítési technikát is bemutat.
Mindezek mellett mégis az a legfontosabb, hogy mi kerül az ünnepi asztalra. A receptek sorát a böjti ételek, tavaszi saláták nyitják. Ezt követik a húsvét finomabbnál finomabb étkei, és végül a locsolóknak való pompás desszertek.

Tartalom

Babsaláta 52
Diós burgonyás rétes rizling sodóval 40
Fehérborban párolt lazac színes zöldségekkel 58
Halleves 48
Harcsaszelet zsályamártással 50
Kapros fokhagymaleves cipóban 42
Paradicsomos minipizzák 24
Rántott halfilé ecetes, hagymás burgonyával 32
Sült padlizsán kecskesajttal 36
Tavaszi fáradtság elleni saláta 20
Tejfeles zöldségleves tárkonyos - halas sajtgaluskával 62
Zöldséges barnarizs és köles piláf 54
Bárányhúsos zöldbableves 74
Fokhagymás grillezett tarja 112
Görög diós csirkesaláta 98
Húsvéti burgonya saláta 107
Húsvéti kalácsba rejtett bárányragu 76
Húsvéti reggeli 114
Kacsamell körtébe töltött gesztenyés birsalmával 116
Pácolt bárány karaj diós édeskömény salátával 78
Pácolt bélszín fóliában sült burgonyával 108
Rozmaringos fonott sertésszűz 80
Zöldbabbal rakott burgonya 118
Diós csokoládés húsvéti tortácskák 130
Epres tavaszi álom 141
Húsvéti csokis állatkert 122
Húsvéti ribizlihabos sütemény 137
Kókuszos tojáskák 126
Mokkahab gyümölcsökkel 138
Ünnepi charlotte tokaji krémmel 132