1.060.427
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Magyaros ízek mikrohullámmal
303 recept
Budapest
| Kiadó: | Petit Print Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 160 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 21 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-85-003-1-x |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Ajánlás - egy kis történelemmelTán nem tűnik szentségtörésnek, ha a háztartásokban örvendetesen szaporodó mikrohullámú berendezésekkel, a bennünk történő főzéssel-sütéssel foglalkozó könyvünket... Tovább
Előszó
Ajánlás - egy kis történelemmelTán nem tűnik szentségtörésnek, ha a háztartásokban örvendetesen szaporodó mikrohullámú berendezésekkel, a bennünk történő főzéssel-sütéssel foglalkozó könyvünket azzal a gondolattal kezdjük, hogy mint minden találmány, így a konyhatechnológia számára a mikrohullámok hatásának felfedezése a véletlenen is múlt.
Pedig tény: 1945-ben Percy L. Spencer, a Rayton Company laboratóriumában, a tesztelt radarcsövek mellé véletlenül egy tábla csokoládét tett. Nem sokkal később folyékony, meleg csokoládét talált az asztalon. Spencer nem akart hinni a szemének, s hogy meggyőződjön a meghökkentő tapasztalásról, a radarsugárzó elé egész tojást tett. Rövid időn belül a tojás szétdurrant. Aztán néhány szem pattogtatni való kukoricát szórt az asztalra. A kukoricaszemek kis idő elteltével mozgásba jöttek, majd kipattogtak. A tudós ezzel óriási felfedezést tett: a mikrohullámmal főzni lehet! Vissza
Tartalom
| Ajánlás - egy kis történelemmel | 3 |
| A mikrohullámú készülék működése | 4 |
| A készülék típusai | 5 |
| Sütés, grillüzemmód | 6 |
| A készülékhez használható edények | 6 |
| Biztonsági szabályok | 7 |
| A készülék tisztítása | 8 |
| Mikrohullámú készülékek tesztje | 9 |
| Levesek | 12 |
| Levesbetétek | 26 |
| Köretek, főzelékek, zöldségfélék | 29 |
| Mártások | 44 |
| Húsételek | |
| Szárnyashús | 50 |
| Sertéshús | 57 |
| Borjú- és marhahús | 70 |
| Bárány- és birkahús | 83 |
| Vadhús | 85 |
| Halak, hidegvérű állatok | 86 |
| Egytálételek | |
| Gombaételek | 96 |
| Tojásételek | 99 |
| Melegszendvicsek | 102 |
| Sütemények, édességek, forró italok | 105 |
| Zöldségfélék és gyümölcsök előkészítése mikrohullámú készülékkel gyorsfagyasztásra és konzerválásra | 120 |
| Előfőzési táblázat tartósításhoz, fagyasztáshoz | 125 |
| Az ételek kiolvasztása, felmelegítése | 126 |
| Mirelit zöldség- és gyümölcsfélék kiolvasztási táblázata | 128 |
| Mirelit húskészítmények kiolvasztási táblázata | 129 |
| Gyorsfagyasztott készételek felmelegítési táblázata | 130 |
| A főzési idő átszámítása | 131 |
| Átszámítási táblázat az 500, 600, 700 W teljesítményű készülékekhez | 131 |
| Kalóriakalauz | 132 |
| Kalóriatáblázatok | 133 |
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Állapot:
Jó
940 ,-Ft
5
pont kapható
Kosárba
Folytatás Microsoft-tal