Palacsinták és omlettek

Szerkesztő

Budapest

'F. Nagy Angéla: Palacsinták és omlettek ' összes példány

Kiadó:	Kulturtrade Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1997
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	64 oldal
Sorozatcím:	A család konyhája
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-9069-44-2
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Az omlett és a palacsinta a legegyszerűbb ételek közé tartozik, mégis hihetetlenül sokféle fogáshoz felhasználható. A palacsintatésztából nemcsak a jól ismert töltött vagy ízes öntettel tálalt ételek készíthetők, hanem hirtelen kisütött gyümölcsök és desszertek "bundája" is lehet. Az omlett önmagában vagy salátával tálalva, elő- és főételnek, sőt édesített változatban desszertnek is kiváló.

Tartalom

Alma bundában	61
Amerikai palacsinta tésztája	2
Ananász bundában	61
Banános palacsinta	38
Blini	26
Bundás kagyló gyömbérmártással	44
Csokoládéöntet	2
Csokoládés-diós omlett	20
Csokoládés palacsinta gyümölcssalátával	34
Diós-mézes öntet	3
Diós palacsinta csokoládéhabbal	36
Édes kenyéromlett	20
Édes mazsolás rizstallér	60
Francia omlett	6
Francia palacsinta	36
Fűszeres reformpalacsinta	32
Gyömbéres citromszirup	3
Gyömbéres húsos omlett	18
Gyümölcsöntet	3
Holland húsfánk	56
Karamellás-almás palacsinta	42
Karamellöntet	3
Krumplis-tökös palacsinta	30
Kukoricatallér	52
Kukoricás-szalonnás palacsinta	24
Mandulás zöldségfánk	50
Metélt-omlett	6
Mexikói avokádós palacsinta	30
Mini palacsinták	36
Narancskrémes palacsinta	38
Olasz rántott rizsgolyók	47
Omlettcsíkok friss paradicsommártással	14
Omlett-felfújt	11
Omlett rákkal	18
Orosz túrófánk	59
Padlizsán sörtésztában	52
Paprikás-olívás palacsinta	28
Parajos palacsinta	26
Petrezselymes sajtpuffancs	54
Pizza-omlett	4
Rakott palacsinta	22
Rakott palacsinta diós csokoládéval	42
Rántott töltött gomba	48
Rántott padlizsán	52
Rántott sajtkockák	54
Rákhúsos sörfánk	54
Rántott velő	50
Répás cukkínitallér	47
Ropogós gombás palacsinta	28
Sajtos-avokádós omlett	17
Spanyol omlett	12
Sült banán	59
Sült fagylalt	60
Szalonnás-gombás omlett	14
Tejszínes cukkíniomlett	18
Tejszínes omlett	8
Tejszínes palacsinta vagdalt hússal	24
Tócsni	48
Túrós palacsinta cseresznyével	40
Vaníliaöntet	2
Zabpelyhes palacsinta	32
Zamatos omlettcsigák	8
Zöldfűszeres omlett	12
Zöldséges lepény	17