Krumplis finomságok

Szerző

Budapest

'Pákozdi Judit: Krumplis finomságok ' összes példány

Kiadó:	Könyvkuckó Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1998
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	160 oldal
Sorozatcím:	Príma szakács
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-9077-93-3

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Alföldi burgonya	7
Almás burgonya	7
Almás rakottas	8
Aludttejes újburgonya	8
Angol burgonyás húspástétom	9
Augusztusi burgonyasaláta	9
Ágnes rakott burgonyája	10
Babos burgonyasaláta	11
Bécsi burgonya	11
Bécsi burgonyalepény	12
Bécsi gombóc	12
Boros újburgonya római tálban (mikrohullámú)	13
Brokkolis burgonyafelfújt	14
Bundás vagdalt	14
Burgonyabundás tojás	15
Burgonyabundás túró	16
Burgonya burokban	16
Burgonyacsók	18
Burgonya elősütése (mikrohullámú)	18
Burgonyafánkban sült kolbászkák	19
Burgonyafőzelék kovászos uborkával	19
Burgonyagyűrű	20
Burgonyakörte	20
Burgonyakrémes pite	21
Burgonyakuglóf	22
Burgonyalángos	22
Burgonyalepény	23
Burgonyapástétom hidegen	23
Burgonyapogácsa	24
Burgonyapogácsa Artner módra	24
Burgonyapuffancs	25
Burgonyaropogós	25
Burgonyaropogós másképpen	26
Burgonya sajtbundában	26
Burgonyasaláta újhagymával	27
Burgonyasodralék avagy krumplinudli	27
Burgonyatorta	28
Burgonyavagdalt	29
Burgonyás húsrudak	29
Burgonyás kelleves	30
Burgonyás kocka avagy krumplis tészta	30
Burgonyás kolbászpogácsa	31
Burgonyás linzer	32
Burgonyás lucskos káposzta	33
Burgonyás palacsinta	33
Burgonyás rétes	34
Burgonyás sertéssült	34
Burgonyás sertéstokány	35
Burgonyás stangli	35
Burgonyás vagdalt hús	36
Burgonyás zöldségkrémleves	37
Burgonyás zsemlegombóc	37
Burgonyával töltött káposzta	38
Búzadarás burgonyagombóc	38
Citromos burgonyasaláta	39
Currys burgonya	39
Currys burgonyakrémleves	40
Cseh burgonyatekercs	40
Cserkész töltött burgonya	41
Csíkos saláta	42
Csirkemájjal töltött burgonya	42
Csokoládés burgonyatorta	43
Csőben sült újburgonya	44
Diétás töltött burgonya	44
Edit burgonyás pogácsája	45
Egyszerű burgonyagombóc	45
Egyszerű rakott burgonya	46
Egyszerű sajtos burgonya	47
Emeletes burgonyalepény	47
Erdélyi pityókaleves	48
Fehér burgonyaleves	48
Fele-fele burgonyagombóc	49
Felfújt burgonya	50
Finom fűszeres burgonyapuffancs	50
Fokhagymás egészben sült burgonya	51
Fokhagymás kremzli	51
Fokhagymás töltött burgonya	52
Főtt burgonya (mikrohullámú)	52
Francia burgonya	53
Francia húsos burgonyaleves	53
Francia póréleves	54
Fűszeres burgonyaleves	54
Fűszeres joghurtos burgonya	55
Fűszeres, sütőben pirított burgonya	56
Ganca	56
Gombás burgonya	57
Gombás burgonya (mikrohullámú)	57
Gombás burgonya erdész módra	58
Gombás burgonyafelfújt	59
Gombás burgonyaleves	59
Gombás burgonyasaláta	60
Gombóc	60
Gölödinleves	61
Habos burgonya	62
Hagymás burgonyahalom	62
Hagymás burgonyalepény	63
Hagymás burgonyasaláta	63
Hagymás lángos reformosan	64
Hagymás tepsis burgonya	64
Hagymás tört burgonya (mikrohullámú)	65
Hamis gulyásleves	66
Harmonikaburgonya	66
Harulya	67
Házi krumplis kenyér	67
Héjában főtt burgonya (mikrohullámú)	68
Héjában sült burgonya (mikrohullámú)	69
Hideg citromos burgonyakrémleves	69
Hideg kapros újburgonyaleves	70
Hoppel-hippel	70
Húsgombóc burgonyafészekben	71
Húsos burgonyakarikák	72
Húsos burgonyalepény	72
Húsos gombóc savanyú káposztával	73
Húsos töltött burgonya (mikrohullámú)	74
Indiai burgonyasaláta	75
Indiai gombóc	75
Ínyenc rakott burgonya	76
Joghurtos-boros burgonyasaláta	76
Juhtúrós kremzli	77
Juhtúrós lángos	77
Kapros burgonyás lepény	78
Kapros habart burgonya	78
Kapros-sonkás töltött burgonya	79
Kapros-tejfölös burgonyasaláta	79
Kapros töltött burgonya (mikrohullámú)	80
Kapros újburgonya	80
Karfiollal rakott burgonya	81
Károlyi-saláta	81
Kelbimbós burgonyaragu	82
Kelfjeljancsi	83
Kolozsvári burgonyasaláta	83
Korianderes burgonya	84
Köményes tepsis burgonya	84
Köményes-vajas újburgonya	85
Krumplimuszaka	85
Krumplis haluska	86
Krumplis tokány	86
Lekváros kocka	87
Lyoni burgonya	88
Magyaros burgonyafőzelék	89
Magyaros burgonyaleves	89
Magyaros rakott burgonya	90
Majonézes burgonyasaláta	90
Majoránnás burgonyafőzelék	91
Majoránnás burgonyakrémleves	91
Maradékból rakott burgonya	92
Májkrémes töltöt burgonya	92
Mediterrán rakottas	93
Mediterrán saláta	94
Meleg fokhagymás burgonyasaláta	94
Modena módra sült gombóc	95
Mustáros burgonya (mikrohullámú)	96
Nyári burgonyasaláta	96
OIasz burgonyaleves	97
Olasz rakott burgoyna	98
Óriásgaluska	98
Öhöm	99
Örmény burgonyaleves	100
Palócos burgonyaleves	100
Palócos rakott burgonyapüré	101
Paplanos csirke	102
Paprikás burgonya (mikrohullámú)	103
Paprikás újburgonya	103
Paradicsomos burgonya	104
Paradicsomos burgonyaleves	105
Paradicsomos burgonyasaláta	105
Paradicsomos rakott burgonya	106
Parajos töltött burgonya	106
Parasztgombóc	107
Parmezános burgonyapogácsa	108
Párizsis burgonyafánk	108
Párizsis burgonyasaláta	109
Pármai burgonya	109
Petrezselymes újburgonya	110
Pikáns töltött burgonyafőzelék	110
Pórés burgonyatekercs	111
Portugál burgonyaleves	112
Prágai burgonyaleves	112
Prágai burgonya	113
Provásznai újburgonya (mikrohullámú)	113
Rakott burgonya párizsival	114
Rakott burgonya római tálban	114
Rakott burgonya tengerész módra	115
Rakott paprikás burgonya	115
Rácos burgonya (mikrohullámú recept)	116
Rántott burgonyagombóc	117
Rántott stangli	118
Resztelt burgonya	118
Reszeltburgonya-leves	119
Részeges burgonya	119
Rizses burgonyaleves	120
Rokfortos töltött burgonya	120
Ropogós, hagymás burgonya	121
Ropogós újburgonya	121
Sajtos burgonyagombóc levesbe	121
Sajtos burgonyakrémleves	122
Sajtos rakott burgonya	122
Savanyú babérleveles burgonyafőzelék	123
Savanyú káposztával rakott burgonya	123
Sárgarépás burgonyafelfújt	124
Sárgarépás burgonyapuffancs	124
Sárgarépás rakott burgonya	125
Serpenyős rostélyos	125
Sóban sült burgonya	126
Sonkás batyu	127
Sonkás burgonyafelfújt	127
Sonkás burgonya leveles tésztában	128
Sonkás-burgonyás rétes	128
Sonkás lángos	129
Sonkás teasütemény	130
Sültburgonya-saláta	130
Svájci burgonyalepény	131
Svájci röszti	131
Szalonnás burgonyagombóc	132
Szalonnás sült burgonya	132
Szalonnás újburgonyaleves	133
Szardellás parajjal rakott burgonya	134
Szardíniai újburgonya	134
Szász burgonyaleves	135
Szegedi burgonya	136
Szójás töltött burgonya	136
Sztrapacska	137
Tálban sült húsos burgonya	138
Tárkonyos burgonyakrémleves	138
Tejben sült burgonya	139
Tejes-vajas burgonyagánica	139
Tejfölben sült újburgonya	140
Tejfölös burgonyaleves (mikrohullámú)	141
Tejfölös cicege	141
Tejfölös tócsni	142
Tejszínes burgonya	142
Tejszínes burgonyakrémleves	143
Tejszínes burgonya pékné módra (mikrohullámú)	143
Tepsis burgonyaragu	144
Titkos ropogós	144
Tojásos burgonyafőzelék	145
Töltött krumplis nudli	146
Török rakottas	146
Túrós burgonyasodralék	147
Újburgonya sajtmártással	148
Üzbég burgonyaleves	148
Változatok burgonyapürére	148
Változatok főtt burgonyára	151
Zöldbab burgonyatésztában	151
Zöldséges-gombás burgonyaleves	152
Zöldséges krumpliboglya	153