Magyar Konyha 1993. (nem teljes évfolyam)

Előszó

Részlet az 1993/1. számból:
Kedves Olvasónk!
Ön a Magyar Konyha tizenhetedik évfolyamának első számát tartja a kezében. Köszöntjük mindazokat, akik tizenhat éven át hűségesen forgatták lapunkat. Nem kevesen vannak: a Magyar Konyha egyes számait több mint százezer példányban vásárolták meg, így olvasótáborunk - a legszerényebb számítások szerint is - megközelítőleg félmillió érdeklődőből áll. És nemcsak érdeklődőből, hanem vállalkozó kedvű háziasszonyokból, a fakanalat kedvvel forgató férfiakból, akik receptjeinket kipróbálták, sőt saját jól sikerült alkotásaik leírásával segítették munkánkat, hűséges levelezőink voltak.
A nagy érdeklődés ösztönzött bennünket arra, hogy még többet, még jobbat nyújtsunk. Mindeddig évente négy alkalommal - tavasszal, nyáron, ősszel és télen - jelentkeztünk. Annak érdekében, hogy a piac kínálta lehetőségekkel jobban lépést tarthassunk, ezentúl minden második hónapban kopogtatunk olvasóink ajtaján. Tehát az év páros hónapjainak első hetében keressék lapunkat az újságárusoknál. A Magyar Konyha második száma például áprilisban jelentkezik, hogy húsvétra adjon friss ötleteket, recepteket, de a tavaszi étlapok takarékos fogásairól sem feledkezünk meg. Mint eddig is, kb. 100 receptet kínálunk majd a Magyar Konyhában, emellett élvezetes olvasmányokat, egészségügyi tanácsokat, sőt rejtvényfejtőink számára értékes jutalmakat is. Kényszerű árváltozásunkat, kérjük, fogadják megértéssel. Rajtunk kívülálló okokból kellett végrehajtani, de még így sem kerülünk többe, mint egy kétkilós kenyér. És egy újdonságokkal teli "szakácskönyvet" kínálunk érte.
Kérjük, hogy továbbra is kísérjék figyelemmel munkánkat, forgassák lapunkat, sőt vegyenek részt a szerkesztés munkájában is: írják meg, hogy melyik rovatunk érdekli Önöket a legjobban, miről szeretnének többet olvasni. Kedvességüket előre is nagyon köszönjük.
F. Nagy Angéla Vissza