Előadások az őszi munkáról | 7 |
Őszi betakarítás és a termények eltartása | 7 |
A nyár végi, őszi terménykiállítás | 9 |
Szüreti munkák, a hordók és a pince takarítása | 12 |
Őszi talajmunkák a kerben és a szervestrágyázás | 18 |
A mustok erjesztése | 22 |
Pincemunkák, a bor első fejtése | 28 |
Előadások az egész évi tudnivalókról | 32 |
Amit a háti permetezőgépekről tudnunk kell | 32 |
Permetezési szabályok | 36 |
Amit tudni kell a növényvédő szerekről | 45 |
A mészkénlé főzése és felhasználása | 52 |
Mechanikai növényvédelem | 59 |
Biológiai növényvédelem | 62 |
Komposztkészítés és -felhasználás | 68 |
Talajvizsgálat, műtrágyák | 70 |
Miért van szükség vetésforgóra? | 76 |
Előkészületek a borversenyre | 77 |
A borverseny megrendezése | 80 |
Gyümölcsfajta-ismeret | 82 |
A kajszi- és az őszibarack, törpefák és sövénygyümölcsös | 93 |
A szőlő szaporítása dugványról | 101 |
A szőlő metszése és terhelése, szőlőművelési módok | 105 |
Az oltás és az oltási módok, oltóviasz-készítés | 109 |
Szemzések és szemzési módok | 114 |
A bogyós gyümölcsök gondozása | 116 |
Az öntözésről - milyen a jó öntözővíz? | 124 |
Kisméretű (12-23 négyzetméter) fóliaház készítése | 131 |
Előadások a téli munkákról | 135 |
Tél végi permetezések és seblezárás | 135 |
Magvetések rétegezése | 137 |
Az előcsíráztatott burgonya és a gyökérnövények termesztése | 140 |
Előadások a tavaszi munkákról | 142 |
Szőlőtelepítés | 142 |
A bor második fejtése, a szőlő kitakarítása | 151 |
Zöldségmagvetés ládákba | 152 |
A hidegágyak készítése | 155 |
A gyomírtó permetezések | 156 |
A permetezési napló vezetése és az eseménynapló | 159 |
A kobakosok termesztése | 163 |
A fóliasátor betelepítése és kényszerfűtése | 166 |
Tavaszi fás dugványok készítése | 168 |
Az őszi és a tavaszi ültetésekről | 170 |
A kártevők elleni védekezés a zöldségesben | 176 |
A gyümölcsfák virágzás előtti és utáni permetezése májusig | 180 |
A szőlő permetezése a virágzásig, permetezési menetrend | 183 |
Előadások a nyári munkákról | 187 |
A szőlő permetezése a virágzástól a zsendülésig | 187 |
A gyümölcsösök nyári gondozása | 189 |
Felhasznált és ajánlott irodalom | 201 |
Tárgymutató | 202 |