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Österreichische Hausmannskost

Die beliebtesten Rezepte/Traditionell & gut

Fotózta
Bécs
Kiadó: Hubert Krenn VerlagsgesmbH
Kiadás helye: Bécs
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 96 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Német  
Méret: 21 cm x 14 cm
ISBN: 978-3-902532-57-2
Megjegyzés: Színes fotókkal.
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Fülszöveg


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Die beliebtesten Rezepte
3T
Die klassische Hausmannskost schnneckt nach Wärme und Geborgenheit. Man denkt an Speisen, die es einst sonntags an Mutters oder Großmutters Tisch gab und die heute mehr und mehr in Vergessenheit geraten.
Hausgemachtes hat in Österreich eine lange Tradition. Dass die österreichische Küche jedoch heute meist mit der Wiener Küche gleichgesetzt wird, täuscht über ihren wahren Charakter hinweg. Denn kaum ein Land vereint eine solche Vielzahl an regionalen Gerichten und Köstlichkeiten wie die österreichische.
In diesem Buch finden Sie einen Überblick über die beliebtesten österreichischen Gerichte. Dabei wurde besonders auch auf lokale Berühmtheiten geachtet: Dazu gehören Kaspressknödel aus dem Pinzgau oder die Kärntner Kasnudeln genauso wie die Käsespätzle aus Vorarlberg oder die köstlichen Tiroler Knödel.

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